“必杀！”王乾低声说，“没错了，就是那门必杀食谱，前阵子他刚刚完善的新食谱，我听老卫的口风，他好像打算把这门食谱推到龙的高度，🇹🝟要以此食谱为钥匙，推开那扇门……”
与此同时。
“沔阳三蒸！”
帝都，同样在关注这场食戟的颜奇、夏擎，面目凝🟀🚂🐧重。
“是以‘🝏🎊沔阳三蒸’技法为思路创作的食谱没错！”颜奇缓缓地道，“三色蒸肉粉，三色🜓🁱的凤凰鱼。黄鹤就有一手‘粉蒸三色凤凰鱼’的绝活，卫忠既然是他的得意大弟⛭🝥🍑子，自然习得他一身荆楚菜系的绝技。”
夏擎默然不语。
所谓的‘沔阳三蒸’🛁，简单说，是蒸肉、蒸鱼、蒸蔬菜🜩🄷。🙒
而说到具体的蒸法，细节，就🂊🍂🅏有汤蒸、清蒸、炮蒸🟀🚂🐧、扣蒸、酿蒸、包蒸、封蒸等等好🅀🃚十几种，粉蒸只是中华大菜系，「蒸」之技法中的一种。
“看”颜奇提醒，并指向屏幕。
夏擎看去，眉一跳。
卫忠径直端起那碗红色的蒸💹🖭肉粉，对之前搅拌了的肥瘦猪肉，一股脑洒下去🏒🙟！🁍🄠
于是，整个盆子的混合物，染上一🆌🎌🏬层有颗粒感🖵🖾😍的红色外裳🙒。
这显然只是卫忠大🙶🎼🖚食谱的一角拼图，他马不停蹄地，转而从一个水箱，抓起活蹦乱跳的淡水鱼，下刀宰杀，锋利的刀子切去鱼的龙骨，手法纯熟，没有一丝多余的动作。
很快，案板上，🅗有了一片片薄如纸张🞢🕱🍗的鱼🙣🌌肉。
下刀花，在鱼肉片上🛁面，雕刻一些肉眼不易观察到的纹路，卫忠嘴🛰角笑容🄖♎绽放的更为自信，手抓向那碗白色的‘蒸肉粉’，给每一片鱼肉，均匀地盖上一层粉。
然后。
只见卫忠又照厨台抱🛁起一颗滚圆的南🞢🕱🍗瓜，下刀将南瓜分尸解体，得到一些小而精致的南瓜🜓🁱块。
“呼……”看画面中节奏窒息的烹饪演绎，夏擎轻轻吐气🙒，“这个人，很接近龙级，或者不如说，他已经叩关了！”
颜奇亦忍不住鼓掌喝彩，“瞧瞧，他的‘沔阳三蒸🟀🚂🐧’之手法，拌、蘸、巅、滚，给肉丸上粉是滚，给鱼片上粉是蘸，给南瓜块上粉是巅……每一种手法，都堪称妙到绝颠处，哪怕我们这些老前辈上台撸袖子，取而代之，怕是都不如他发挥出色！”