不能白⚸🖏来一次，听说嘉木堂🟡🞩🖵为客户私人定制家🐬🂾具，利用收集来的老旧藏品，重新榫卯打磨，梅开二度，重获青春。
虽然价格不☌菲👙，但也比直接拍卖实惠的多。自己毕竟不是专业藏家，已经错过黄金时段，还是这种方式最物美价廉🃩🚡🔷。
定下👇📉四张圈椅，差不多一千多万，放在书房，坐在上面：
盘它！
值得庆祝，☌晚饭去镛记，品🟡🞩🖵尝一下蔡澜极力推荐的飞天烧鹅。
门头十分霸气，金黄色镛记两个大字占据整个店面，食客们可以轻而易举的找到😟🂦👅。进大厅，一排排欧式小圆🚕📌灯照亮整个走廊。
清一水红木镂空式椅背，♑白色餐桌彰显简约大气。从烧腊大牌档起家，1968年已经被财富杂志选为世界十五大🃩🚡🔷食府，也是该杂志唯一选入的中式餐厅。
曾完美复刻出金庸笔下的倚天屠龙宴，特首、首富、影帝周润发都是镛记酒家的座上📁🗹宾。
之所以叫飞天👙烧鹅，因为很🟡🞩🖵多外国游客品尝后，都感觉意犹未尽，另外打包烧鹅，带上飞机返程。
人很多⚸🖏，等半个小时才有位置，拿起菜单，整只烧鹅六百五🀘十元，挺实惠。🁱🉤🉑
点完所有🜎🁀🂨特色菜，满心期待，🃛国内还是要吃老字号，必须是总店，味道才正宗。不远处整面玻璃专柜一排📉🙁排诱人的香酥烧鹅挂在钩子上，师傅们忙忙碌碌将烧鹅们一只只的挂入炉内。
蔡澜经常说：广东烧腊最有名，而港岛则把极品烧腊品种细化到烧鹅。相比鸭，鹅的油脂更为丰盈，肉质📉🙁也更紧实，的确是制作烧味的好材料。
最钟爱的就是这里，无数次推荐，跟老板甘健🐬🂾成是几十年的老友。可惜故人🁱🉤🉑西游，自己也因为身体原因不能吃太多油腻，所以……
刚出炉的烧鹅上桌，外♭酥里嫩，表面油光发亮，薄脆外皮仿佛撑不住里面饱满鹅肉，似乎马上就要炸裂开！🚕📌
丰富鹅油肉汁不断从刀口处涌出，皮下方有层半透明胶状物质，油淋淋香嫩嫩的。当舌尖突破脆嫩的鹅皮，香欲醇厚的鹅油立马包裹住你的舌头，美味攻击一波接一波，爽的停不下来…🔪…
沾上酸甜可口梅子酱，甜度又升到一个新层次，爽嫩同时口味👮又变的💄清新，庄臣暗自叫好🗯🟄🚩，名不虚传。
酸姜皮蛋也是大名鼎鼎的特色菜，长时间腌制🐬🂾的脆嫩姜片与皮蛋片相得益彰，新鲜冲击着味蕾，皮蛋富含的蛋白质口感，将整道菜熠熠生辉🍵。
听蔡澜介绍，皮蛋每颗都♑是溏心，蛋清极富弹性，蛋黄一半固态一半流心，质🝂🈑♎感一🗛流。
腌制周期28到0天，只有这样才能保证客人每天吃到的🈩🀾都是恰到好处，无论什么时候来。都能保持🄴🁴同样水准。🏖🚂