乔明并没做过小根菜，这次由王浩然动手。
小根菜先用井水冲洗干净，撒上一大把盐让它蔫下来，放置一会儿后，再次用井水冲洗干净，攥干水🂨分，再加入🁝📥一勺糖，盐，鸡精，辣椒面，最后再加几滴香油提味儿。
直接带上一次性手套抓拌均匀，⚂🎢💵这个凉扮菜就做😐🀦好了。
刚一拌好，王浩然就迫不及待的上手抓了一口塞进🁉🝒了嘴里。
“爽，就是这个味儿！”
乔明尝了一口，鲜辣爽口，🄯🁂🂿这小根菜的味道也挺特别的，味道很浓🇽🝾🐵郁，辛辣味儿介于葱蒜之间，再配上各式调料，确实味道一绝！
“扣肉好了，你去端出来吧，小心烫手。”
让王浩然盛粥摆菜，乔明去酒🄾🃈🕱窖里拿了两坛神仙醉，一坛桃子的，一坛桑葚的。
桑葚的已经所剩无几，这坛自然是🟣🞿给王浩然准备的。
两🜿🇹种酒香飘散，互相渗透在院中，香气扑鼻，不知道的还以为这院子里研制了什么香水。
藕粉色的桃酒🈔♧，淡🞀👆紫色的📃😈⛅桑葚酒，一人一杯。
王🜿🇹浩然好奇了：“🞀👆我说哥们🄯🁂🂿，这两坛酒，颜色咋不一样？”
乔🜿🇹明⛥🜠🃧坏坏一笑：“这可是专门为你准备的，绝对是好东🄂西！”
王浩然不疑有他，赶紧干了一杯。
一杯下肚，醇香在舌尖荡开，回味无穷！
“哈哈，这酒带劲，吃肉吃肉！”
扣肉的🎕🐹肉皮已经是🞀👆酱红色了，大概是蜂蜜和热油的缘故，肉皮上起了一些褶皱。
软烂的扣肉被筷📎子一夹，就瘫软的折☖了起来。
把整片扣肉一下塞进嘴里咀嚼，肉皮带着一点弹性，🌛⛛肥肉入口即化，瘦肉的部分软烂入味儿，肉质看似紧致，但轻轻一咬，瘦肉便一丝丝在口中剥离开来，越嚼越香。