高公公这才放下心将尹湉湉引到了姝丽阁后院的膳房内，后宫各个主位的娘娘的院子都有专门的膳房，姝丽阁因为皇上常来的原因，🁇所以后院的膳房跟其他院子相比🉥也要大了不少。
这里头的管事是个叫芸香的女官，见高公公携了人进来，芸香赶紧迈着小碎步走到了跟前，问道：“高公公，前儿说的那位手艺不凡的厨子您给带来了没有啊，咱家主子今儿个又闹脾气了，非说想吃街面上的🛰☚蜀中焦包，可咱膳房🇺里哪有人会那个啊！”
高公公赶紧把站在自己身后正拿眼睛瞎寻摸的尹湉湉给让到了身前，对芸香说道：“这位就是，阮大人府上的厨娘。”
芸香一听，忙把眼神落在尹🎻🖕湉湉身上🞚🔩🃎，她上下打量了小丫头一圈，眉头皱的更紧了，这丫头岁数小样貌娇，怎⛯🝾么看都不像个手艺精巧的厨子啊！
高公公也看出了芸香眼里面的疑惑，他也没见识过尹湉🔜🁞湉的手艺，但在阮平朝和圣上的举荐时听过一耳朵，那位阮大人又是个像模像样的人物，他觉☛⛮得这位尹姑娘再怎么样手⛽艺也不会太差。
他刚要开口给尹湉湉说几句话抬抬身价，一旁刚才还东张西望的小丫头突然开🁜🆬💭口了：“不就是蜀中焦饼么，那有什么难的，我刚才看见膳房里有新杀的牛肉，正好给你家主子做个牛肉焦饼。”
她还没记住这院子里的主子是🂲谁，就听见了俩人刚才说的焦🄚♳🌞饼，别的不说，这点街面上的小吃她还是不放在眼里的。
再怎么信不过，毕竟也是皇上安排进来的厨子，芸香只得顺着尹湉湉的意思给她备了🏇🗽牛肉葱以及和好的烫面。
尹湉湉袖子一撸🃪🚦，大模大样的就占据了整个膳房面积最大的一块灶台，这是她的习惯，厨房里就得她来当家。
柳木的砧板，尹湉湉先将它简单冲洗了一番😚，然后掏出自个🄚♳🌞儿的双虎刀，将芸香拿过来的牛肉放到上面。
肥瘦相间的牛肉切成细细的臊子，里面兑上些花椒粉、姜末、豆蔻和盐搅拌🞚🔪，拌得了，最后在上面撒上一些葱花调成香喷喷的牛肉馅。
和好的烫面做⚾🗀成大小相等的面剂子，里头包上调好的牛肉馅然后封口，最后用手掌小心翼翼地将它按扁成饼状。
一个个捏好的牛肉饼👊🗝放在砧板上，大小相同，透过薄薄的饼皮还可以看见里面隐隐透出颜色的馅料。
尹湉湉将大锅烧热拿过一盘的🂲油罐就要往里倒。
一旁的芸香忙拿手捂住☱🃍🖣罐口急急道：“姑娘，咱家主子不爱吃菜油的味儿，咱们👙膳房里烧菜都是用猪油的。”
眼看着铁锅🏘🚔🏘🚔冒了白烟，尹湉湉急了：“你让开，锅一会儿糊了。”
芸香还想说话，一旁的☱🃍🖣高公公将她🕭拦了下来，说道：“你先让她做，毕竟是蜀中出来的厨子，说不准她就能拿住你们家主📰🞤子的口味。”
高公公见得多了，刚才见尹湉湉在灶台前🄫🀟♧举手投足之间流露出来的自信也是旁的人比不了⛱🞌💫的，芸香见他这么说，也只好闭了嘴等在一旁。
锅里的油烧热，尹湉湉☱🃍🖣将包好的饼下锅煎炸，见了热油，方才白净的面皮就变成了金黄色，加上尹湉湉手艺精巧，尽管饼皮薄的不像话，可竟不见一个下锅以后破损的。