“不不🅲不!大错特错!”杨潇🄆🞠笑着摇了摇头。
维克多一脸震惊:“大错特错?”
“呵!维克多先生,🝞🌍♞我看这杨潇就是在这里插标卖首,怀里踹着死耗子,冒充打猎的!”唐浩一😫脸不屑。
唐沐雪看着成竹在胸的杨潇,惊讶道:“如🀨⚿果我没记错的话,在法语中,foie是肝的意思,gras是肥的、脂肪的意思。”
“沐雪真聪明,是的,在法语中foie是肝的意思,gras是肥的、脂肪的意思,合起来foie-gras翻译成中文便为肥肝!”杨潇对着唐沐雪柔🕜声一笑。
维克多惊讶不已:“哦?居然还有这种说法?🎩📬”🈙
“是吗?”唐浩一脸不信邪。
他立刻拿出来手机百度了一下,见到百度上的说法顿时唐浩脸色一僵。🛐🛤🞗
没错,百度百度上中文🝥🍔🇵解释的正是foie-gras就是🏦🜙🂤肥肝。
宫本正雄瞥了一眼,也是满脸懵圈。
宫本正🅲雄虽然身价不菲🝥🍔🇵,但🄤这些细节他还真的不知晓。
维克多与米莉亚夫妇二人一瞧唐浩宫本正雄的神色就知道😆⚬🔜杨潇所言不虚。
米莉亚夫人好🝘奇问道:“为何享誉世界的法式鹅肝大部分原🏦🜙🂤材料是肥肝?”
“对啊!为何是肥肝?🝥🍔🇵”唐浩回过神来厉色道。
他真的懵逼到不能再懵逼,他就不信杨潇真的对法式鹅肝这么了解。
杨潇淡笑一声:“法国鹅肝,这道菜其实大部分用的都不是正🜿宗的鹅肝,🜏已经是世界公认的事实。”
“实际上,鹅的繁衍速度远远满足不了人类对美食👯鹅肝的需求。所以,这道菜的原材料实际上是大家都没有想🄷🂋🍏到的鸭肝。相比较而言的话,鸭的数量更多,成长繁殖速度也会比鹅快很多,也正好能满足人们的需求🇶🝅。”
“所以🅲实际上在法国餐厅,大家所持到的鹅肝,百分之八十都会是鸭肝,甚至还要比这个数字更高。”
“真的假的?”宫本正雄一脸的不信。