君无极惊讶🟓🜯地看着摆在面前的一盅白花花的豆腐脑。
苏志远见她盯着豆腐⚬脑看,笑眯眯地说道“无极你快尝🗉🙱尝,这是珍馐楼的雪花玉露羹,入口即化,又嫩又滑,🞞🕏你肯定喜欢!”
“雪花……玉露羹?”君无极🎶🕩嘴角抽搐,不就是豆腐脑吗?居然起了个这么高大上的名字。
不🐾🅢过,她想到前世听过的什么绝代双骄,青龙过江,又🗉🙱觉得释然了。
看来不管在什么地方,喜🕍🈙⚛欢在名字上做文章的都大有人在。👳🌾🄭
君无极用调羹舀了一⚬点,吃进嘴里🈖后,眉头立刻皱🀶🁒🅒了起来。
这所谓的🙍🉅雪花玉露羹,既不够滑,也不🈛⚭🔧够嫩。
也不知道是水加多了,还是用的凝固剂不好用,豆腐凝结得不够好,反而呈絮状散开,分明就是豆花。
更让君无极不满意的是☼🄲🁠,味道隐隐有些苦和涩。
味觉不⚴🕣够灵敏的或许尝不出来,可对她来说😿就太明显了。
她好奇地问苏志远“外祖父,这雪花玉露羹是🝵🏤用什么做的呀?”
“这个……”苏志远摇了摇头,“这雪花玉露羹可是珍馐楼的招牌菜之一,除了他们自己的人之外,至今还没人知道雪🍗花玉露羹到底是怎么做出来的⚫。”
君无极故意问道“外祖父,你不觉得它吃🆑🎶🕡起来有股🀶🁒🅒黄豆味儿吗?”
苏🐾🅢志远摇了摇头,不太敢信“黄豆🈖?🗞不可能吧,那东西都是用来喂马的,可没多少人吃。”
事实🙃上黄豆种起来方便,不挑地,产量还行,种的人其🗉🙱实不少,基本上家家户户都会种这个。
只是会⚴🕣做黄豆的人很少,基本上都是混着🆑🎶🕡糙米一起煮成豆饭吃。
这东西⚴🕣倒也顶饿,就是吃了容易🎪📶胀气,所以只有穷人和富人家的奴仆和驽马才会吃这个。
苏家是富护,苏志远基☼🄲🁠本上不🎶🕩吃这个🗞,也就没把它当回事。
君无极听🙍🉅闻,也没解释,而是决定🈖等明天做出了豆腐,再给苏志远一个惊喜。