富海大厦的盈利点中，在地下停车场人气还没升上来的时候，重新经营食堂是很重要一环🇾🞌💬。
唐丁跟原来经营食堂的人一🇫🛡接触，几乎是刚一开口，那人就同意🗅转让食🟍🛷堂，而且费用非常低，几乎是半转半送了。
这段时间以来，食堂经营惨淡🙍，由于食堂就餐部都处于地下，也就是在停车场封闭了一个角，作为食堂，不过不需要从地下走👊👊，从一楼可以直接进。
停车场闹鬼，吓的人心惶惶，食堂经营惨淡，入不敷出。🞔
停车场大🙏🇭家不敢进来停车，所以也就🝯🎨收不到费用，停车🐭🃁场是由物业经营的。
但是吃就不一样了，在富海大厦上班的人保守估计最少有一千五到两千人，这么多人，每天都要吃饭，除去少部分自己带饭的外，这🃈🕵段时间很多人都叫外卖。
但是外卖也有各🇺🝧种弊病卫生问题；单独叫的不送，🌯🂢🐚必须组团。🗔
按照行慕柳的计算，只要每天的吃饭人数在一百人，就足够食堂每天的所有开销🐞🁁🂹，剩下的都是🀰净利润。
当然行慕柳的这个预算，是经由辛格🝯🎨格的口说出来的。
重开食堂势在必行。
厨🔤师招募，改刀招募，面案招募，洗菜摘菜工招募。
各种招聘正在😼有条不紊的进行，好在这个食堂有原来的底子，好几个洗菜工，面案，改刀都是富海大厦周围🐳老♅城区的下岗阿姨，他们刚刚从富海大厦被辞退，此时看到招聘，又重新回来了，还招呼来她们以前的老同事。
剩下的也就是厨师招募了，不🙍过🏡钱出到了，什🇰么样的人找不到。
烟城是鲁菜⚩源地，所以很多人在做饭方面都有手绝活，色香味方面都有独到手艺。🃦🙿
没错，唐丁食堂打算主打的就是家常口味。
食堂开业头三天免费品尝！
这是唐丁食堂开业的大手笔。
这当然也是行慕柳的主意。行慕柳之所以这么做，是因为纵然食堂开业很多人也会因为🎥先前食堂临近地🚰🗆下停车场太近而不敢靠近，所以吃饭的人肯定不会太多，即使赔也赔不了多少，无非就是个🏻🟔菜米钱，外加人工费。
不过这却是个很好的宣传手段，能迅的提高知名度。而且是在大🗅家还在犹豫去不去食🍿🍷🌯堂吃的时候，🔮🝎三天免费期就过了。