一十八章 、寒门继承人(4/4)

    我觉得，这个支点就是优秀传统文化特质，也就是中华饮食文化需要探索的基本内涵。因此，对于中华饮食文化基本内涵的考察，不仅有助于饮🅏食文化理论的深化，而且对于中🚜华饮食文化占据世界市场也有着深远的积极意义。

    我认为，中华饮食文化就其深层内涵来廛，可以概括成四个字精、美、情、礼。这四个字，反映了饮食活动过程中饮食品质、审美体验、情感活动、社会功能等所包含的🛇🚓💺独特文化意蕴，也反映了饮食文化与中华优秀传统文化的密切联系。