先蒸一锅大白馒头,然后🅰烧一锅水,等水开之后,把活📔🚦蹦🔕乱跳的蛤蟆往锅里一倒,迅速盖上锅盖!
锅里一通扑腾,片刻之后就没了动静。
打开盖子一看,被烫死的蛤蟆都伸🂌🍜直了后腿,皮肤上的粘液烫成了一☻层🐦🂊白膜。
用笊篱把蛤蟆捞出,倒进装满清水的大盆里,逐个清🄢⚻🖩洗。
“乔明,乔明。”
洗到一半,一个小黑胖子🅰从大门口急匆匆的跑了过来,不是赵老三还能是谁。😛🂂
“怎么了三哥?”乔明有些纳闷,这刚给赵老三开完工资,放了两天假,😩什么事能给他急成这样?
赵老三是从家一路跑过来的,气都喘不匀了,双手扶着腿缓了好一会儿,这才开口:“乔明,错🕗了,错了,你给我的工资错了,多🆒了那么老些。”🉈🅒🅾
乔明这才明白过来,🗃😽乐呵呵的说道:“没错,三哥,除了半个多月的工资,还😛🂂有给你过节的福利,你就收着就🀛♃行了。”
“嘿嘿嘿,原来是福利啊,🙗👜乔明你真太好了。🞖”♢🍨
赵老三也不懂那么多,一听是福利马上🀡⚀高兴的嘿嘿傻🄢⚻🖩笑。🔕
“三哥,既然来了🞮就留下吃饭吧,昨天🀡⚀刚🄊抓的蛤蟆。”
乔明说着话,手上也没闲着,再次起锅烧油,把干辣椒,大料,葱姜段和😩农家黄豆酱放入锅中🍱🝶爆香。
“有蛤蟆吃,那太好了,我帮你劈柴。”
赵老三虽然智力有些缺陷,但绝对是个勤快人,执意要帮乔🗐🚲明干点活儿,片刻后,院中就传来劈柴声。
得,他这么一🝙折腾,动静🅰就有点大,把睡懒觉的赵彬他们都吵醒了。☻
乔明这边,调味料都炒出香味儿后,加入井水烧开,把之🔕前煮过的蛤蟆放入锅中,撤掉两根主柴🕗,炖就完了。🀛♃
酱香蛤蟆🛰☚的味道很快就四散开来,赵彬揉着眼睛从屋里走了出来,直奔灶台。
“表哥,是炖蛤蟆了吗?这也太香了。”