假期的时光总是悄然间流逝。
一连三天过去。
这次的春假，夏羽不是在睡懒觉中渡过的，相反的，他生活变得非常规律，每天早上八点准时🌳🃊🖈起床，打扫料🙻理小店，偶尔自己烹制早餐填饱肚子，然后就是埋头钻研食谱。
《魔幻麻婆豆腐》正在攻坚中。
其实第一天，夏羽就能做出一盘好吃的魔幻麻婆豆腐了，但系统对料理的评价只有🞺🙍30分。
于是，不服输的夏羽，疯🞹🙄🇺狂钻研🈪🁋，从早到晚，每天都把豆腐材料用完，到今天中午，他已经可以做出系统评价60分的魔幻麻婆豆腐。
他也端盘子给老头子试🌒⚆🏇吃了，老头子那种惊奇的目光让夏羽暗爽不已。
但问题是，发光的料理，你到底在哪里！
“材料还剩一半……”
夏羽抹了抹额头的汗水，思维有点混沌，🃇🕮🍀他觉得自己有必要总结一下这几天的失败🞺🙍经验，☆☯🂻脱下了围裙和厨帽，来到店门外吹着傍晚的凉风，趁机看看东京的天空。
“豆腐肯定没问题。绝佳品质。”
“可能是大豆绞肉出了问题……”
紧皱眉头。
回忆中华小当家的剧情。
大豆素有田地之肉的称呼，所以大豆绞🀝♕🈓肉并不🞣🕻🎰是真正的肉。
根据原作剧情，‘大豆绞肉’实际上是用泡过水的大豆用汤头煮，接着压碎压扁，加入酱☆☯🂻料重新调味。这个步骤非常重要，肉汁🐖⛢的美味🅠🇾就靠酱料来代替。
最后，将这些调过味的豆羹丢进油锅炸一遍，让肉汤的美味彻底凝缩在豆羹里面。
描述起来挺简单的，⚿但每一个步骤都充满细节，火候非常难把控。
至少要做出动画中吃起来很酥的大豆绞肉，夏羽目前无法做到。