统战部长卓文旭总算挤出一点笑容,只是那笑容😫真的很💖僵硬,有一点皮笑肉不笑的味道,刘枫心中暗忖,这位就这样一副面孔,怎么样去统战呐,还不都把人得罪光喽。
人武部长蒋永方长得那叫一个敦实,握手的时候很有力度,整个人军人味十足,干脆利落,这里是边疆,想必这位人武部长绝对不会像内陆地区,🟢🞱仅仅是一个牌位,应该是有一定的发言权的。
常务副县📱🞫🗆长徐培燕是班子里第四位女性,兴远县班子女性干部这个比例可是非同一般,接近40%了,似乎在别的地方根本就不可能有这样的比例存在,政坛上女性一向是弱势群体🖅🐑,不要以为真的是半边天,这个目标未來五百年怕是达不到。
大家🄲🁝简单认识🕘一下,已经是快十点了,🗴刘枫建议:“太晚了,大家明天还要工作,简单用一点饭菜,早点休息吧!”
虽然还沒有上任,刘枫已经是班长了,再说这个建议也的确很合时宜,沒有人反对,刘枫沒😫有喝⛯酒,简单吃上几口,就去休息,他拒绝了去县政府那四个高间的建议,🛻直接就在招待所开一间房,进屋就睡,这一夜是刘枫睡的最香的一觉。
第二天和兴远县的班子重新见过面,在副科级以上干部大会上讲🇭过话,兴远县的班子为王部长和刘枫摆下了丰盛的全鱼宴,清炖鲫鱼、清蒸📩鱼块、鱼心炒尖椒、红烧白塔、汆鱼丸子,🗴☊道道菜式鲜美精致。
因为身在鱼乡,就有着“吃鱼饼,喝鱼粥,四季鱼毛食无忧”🕧🟀,“缸盆坛罐溢鱼油👈”的说法,这些日积☭月累的饮食习俗,创造了富有地方特色风味的饮食文化。
红烧白塔用形状似白塔模型的鳇鱼鼻子🗴为主料,采用红烧厨艺处理,酥脆鲜香甜润可口,营😫养与名贵不亚于熊掌、燕窝、鱼翅。
刘枫看着这道菜,听着李🕭🌹娜的介绍,🜞一个劲摇头,**呀**,这需要多少条名贵的鳇鱼,才能凑成这道菜,而且看那鳇鱼鼻子的大小,怕是每一条鳇鱼都要超过五斤。
大马哈鱼鱼心爆炒尖椒以三棱块状的大马哈鱼心,🕛每个鱼心重约3克左右,切成片状,与尖椒搭配炒制,摆成块状为辅料,红绿参差,色泽鲜艳,香嫩微辣,风味独特🛻。
相比上一道,似乎这道菜更奢华。
最具特色的是拌生鱼和冰雪刨花鱼片,拌生鱼是将刚从江中捕上來的鲤、鳟、哲罗、细鳞等中的一种鱼,放血、剔骨、取肉,切成丝条,加入上好米🗔🛕🜍醋浸一会儿,把已变得淡白🎠💟挺实的鱼肉丝与切好的黄瓜丝、焯好的土地丝🞜、绿豆芽等相拌调匀。
再加入适量辣椒油、香菜🕭🌹、食盐、白糖等佐料,即是酸辣香扑鼻、鲜凉甘冽爽口的生鱼菜,拌生鱼是兴远县著名的下酒菜,是节庆宴上必不可少的一道佳肴,曾吸引无数中外游客一饱口福,故有“兴远第一菜”美誉。
带着冰霜凉意爽爽的“刨花”鱼片,是选择冷冻的哲罗、细鳞、草鱼或狗鱼等做📠🜎🁃主料,并要趁冻剥去鱼皮,用尖锐刀将鱼肉切成 6厘米和📩 0.2 厘米的薄片,极象木工用工具刨平木料叶⚜💓产生的片片木屑刨花,当地人也称冰霜鱼片。
加配辣椒油、韭菜花和米醋等佐料,那🗴凉嗖嗖、火辣辣、酸溜溜、香喷喷的口 感,简直可😫令人食者享受到无与伦比的口福。
这两道菜也是刘枫最欣赏的,造价不高,风味独具,堪称是宴请的绝佳招牌菜, 这一道道精美的菜式,以及日渐名贵的大马哈鱼子酱和鲟、鳇鱼子酱形成了地域风格别具,口味独一无二的华夏东极🌥🁈边♮陲饮食文化。
不过这一顿大餐下來,让刘枫为兴远县班子的评😫价低🌷🃭上三等,这样奢华的宴席,就是在大富😫豪刘某人看來都有够破费,别的不说,就是那道红烧白塔和鱼心爆炒尖椒,需要多少的名贵鲜鱼。
丰盛的欢迎宴会过后🛜🝎,王部长单独把刘枫叫道身边:“刘书记,兴远县地处三江平原腹地,地👷🍞域辽阔,资源丰富,农林牧渔都拥有广阔的发展前😤🃒景。
但是这里资本和人力资源严重不足,创新观念和创新能力不强等问題,是困扰兴📠🜎🁃远县最严峻的课題,我希望你高度重视这些矛盾和问題,做好克服各种🆔🏒🙡困难和应对各种风险的充分准备。