三十这天的客人不🝈多,中🀺🁺午三点便打烊,阮棠和一众徒弟就开始准备下午的生意。
他把所有🈷🂺📶的酱料都做出来,后续的工作也交给了学徒。
李大福最近的水平也上来了,仿佛过了瓶颈期,或者说是新来了一个有力的竞争者,让他突然有了危机意识,李大福最近进步的速度很快,甚至之前卡主的几道菜他都已经能熟练地掌🞙握了⚶。
“李大福,记得先过一遍水。”阮棠还像往常一样提醒李大福,李大福很快表示自己全都认真做过💤📵🟉了。
“师傅,我之前那几道菜也🍠都做出来了……要不您来尝尝?我跟你说🏘🚔📇,我🄺🂪👤的手艺肯定没问题的。”
李大福着急想要获得阮棠的肯定。
阮棠和💴🖃在场的几个学徒透露了要开分店的消息,🜷过年阮棠就要带着几个人去S市了。😍⛰
阮甜的员工们⚄🎶倒是没那么大的进取心,出了关蒙的事情🌬以后,🃥🙻🏩大家更是想要安安心心待在阮棠,愿意去S市的人不多。
然而李大福和那些人的想法不同。
阮甜的分店毕竟是个新店,而且有📏🙵🎭阮棠操持着一切,赵小沫跟了阮棠一段时间就能管理一个阮甜的后厨,他要是能跟🔃♠着阮棠去新店混成元老,等再开新店的时候,说不定他就能晋升为主厨。
主厨啊!多少厨师混个十几年🐘⛬也只能在小作坊📙🛑的后厨做饭!💬🔼🅻大饭店的主厨是多么诱人的位置!
李大福一想到就心潮澎湃。
“师父,最近这几次做饭我都看着呢,不过大家都是有经验的,步骤🏘🚔📇都🁛熟悉了
,你还不放心我们吗?”
“放心你上次把糖和盐弄混了,做甜品结果做了只盐渍鸭?”阮棠怀疑的看着李大福:“快来干活。”
“嗨,知道了。”李大福🀺🁺立刻回应了阮棠,屁颠屁颠的跑到阮棠跟前开始工作。
下午定在阮棠餐厅🝈吃年夜饭的只有五桌人,为了能够保证每家吃的开心,阮棠还特意把餐厅布置了一番,红艳艳的灯笼挂在门脸,窗户上粘🔥着红色的窗花,就连大门的门边上都挂了流苏。
服务员的衣服也换了一身火红。
准备工作做完,等下午五点,陆陆续续便有人来吃年夜🌬饭了。