“干烧黄河鲤鱼这道菜还好♑🇫呢。你们知道么,现在野生的黄河鲤鱼价值上百呢,这道菜现在就算有钱人🄈也不一定迟到正宗的。”
“还是古老板豪爽啊!”
“🏔真羡慕我们村里怎么不去一个好心的老😀♽板呢!”
“别说别的,吃菜,再说下去菜都没了。”
“……”
摆在广场上的宴席大多都是一样的,不过有一座全鱼宴菜肴可是要多几道。这自然就是古弘宇🅴他们那一桌了。
不是克扣🝝其他宴席的菜肴,而是有一道菜的分量实在太少💝💹🖰了。♉🆡
这🏔次红湖捕捞村民们在清理湖鱼的时候遇到一些掺杂在大鱼里面的很多小鱼,当时并没有引起村民的注意,很多村民都把这些小鱼当作小杂鱼处理,有一位村民甚至收拾起来打算🔻🅶拿回🅢🈐去喂猫。
不过这样的情况被柳正平看见了。💊🐈♞他马上阻止了这些村民的动作,后来刘老板把事情告诉在场的所有人,这才让大家马上重视起来。
差点被村民捡回家喂猫的那种鱼居然是黄河刀鱼,这种在很多人口中已⛳🞞经🍺🍋🆢绝迹的品种。🖬🕰🍍
说起黄河刀鱼它📩🝝🌆是一种回游鱼种,生长在临近大🅧海的黄河水域,古弘宇不知道为什么红湖当中会出现这样的品种,不过想到这里面的河豚,还🎩📲有其他一些不可能出现的物种红湖都有发现,于是也就没有多想了。
但是心中隐隐约约开始怀疑♑🇫,红湖与黄河它们存在着必然的联系,红湖的地下水域太宽,古弘宇🛶直到现在都没有理清头绪看样子什么时候该出手了。
黄河刀鱼以肉质细腻闻名,它性甘平,有健脾、益胃、益气养血之功效,是幼儿、老年人和肾病患者的有益补品⛎。
“古老板,你还真舍得呢🚗📟,要知⚻道这一盘黄河刀鱼要是在五星级酒店吃到的话,至少好几千元呢!”柳正平对于古弘宇的做🁝法十分的钦佩。
正真的黄河刀鱼即便是生的,市场上的售价就是一千多,柳正平刚才吃了一条炸得外酥里嫩的刀鱼,心中对刀鱼的味道再次称道起来,这种鱼他不是没⛙🚷😃有🄁吃过,但是那味道跟刚才吃的差远了。⚖👙
很多鱼在市场上价格差🐷🄠异很大,就像翘嘴鲌这种鱼,要是在农贸市场购买的话也就是十多元一斤,然而现在桌子上面盛放的香煎翘嘴鲌柳正平心里就明白,品质比这低很多的翘嘴鲌,由他经手卖出去的价格都快过百了。
然而翘嘴鲌还仅仅捕捞上来最多的鱼种,像鲑🝽🐩🂤鱼、鳜鱼还有黄河鲤这些品种的水产哪🛡一样少于一百元,试吃过桌上的所有菜肴,柳正平更是有了直观的认识,那就是这些鱼的品质都比同品种的高很多。
要是刚开始他报价决定一锅吃下红湖的鱼是为了填补省城的水产市场🂥🐽。那么现在他的想法已经考虑到和古弘宇长期合作了,只要守着红湖他在高端水产市场的地位就无人能🟓🜫🅂够撼动。
轰轰烈烈的午饭在众人意犹未尽中结束了,尽管每桌上面的菜肴都是给足🍺🍋🆢了量来做,但是🀲⛝基本上每桌都没有剩下鱼菜,就连着汤水都被一些村民用来泡饭,可见这些菜肴受欢迎的程度。