在这个时代里，菜肴还是以蒸煮为主🚛🔉，只有在赵国经济最为发达的江南一带，才开始有炒菜初露端倪。
而在😭🄧晋阳🙛城这样的赵国北部边境城市，却还没有一家酒楼以炒菜作为🛰招牌。
杨家酒楼是绝对的第一家。
炒菜当然是杨旭教给酒楼厨子的，那几个颇有天赋的厨子，经过杨旭悉🝍心指导后，目前已经有青出于蓝之势。
不过身为吃货、在另一个世界几乎吃遍全国的杨旭，脑袋里装着的，可是有各大菜系的成百上千种名菜，尽管有许多菜他并没亲手做过，但却吃过，只要用心琢磨琢磨，能做个差不多就行。
就这，还不包括各地的许多风味小吃。
仅凭这些，杨家酒楼📴🟄🚩便能够🝚经常推陈出新，永远领先其他酒楼一步，引领这个世界的饮😌⛢食行业潮流。
杨家酒楼的炒菜独具特色，色香味俱佳，酒楼内上上下下🚉，对待客人🛰的态度也比其他酒😌⛢楼更好，再加上那些脑筋急转弯、楹联谜语等等有趣且又吸引读书人的东西，口碑迅速传开。
短短几🐰日时间，整个📴🟄🚩晋阳城，无论男女老少，都知道了杨家🍂🅔🆎酒楼的名头。
而能够在酒楼的二楼三楼吃🝚一顿饭，也成了晋阳城不少人的希望，甚至是炫耀的资本。
尤♴其是带有贵宾包🈟厢的三楼，最是受晋阳城文人士子、达官贵人的追捧和欢迎。
无论😭🄧在任何时代、任何地方，都存在着特权阶层🅚，这赵国的晋阳城，同样如此。
所以杨家酒楼的第三层，始终留着那么两、三间贵宾包厢，用来招待杨旭他们不想招惹、或🙾🐂☭者眼下还惹不起的晋阳城权贵，也可以借机扩充酒楼的人脉关系。
晋阳城作为宁武府🈟的府城所在，同时也是赵国的边境重镇之一，统管军事的总兵以及统管民🙾🐂☭政的知府衙署，俱都在城内。
杨家酒楼🙛虽有周承德这位巡检使“罩着”，但周承德远远谈不上一手遮天，比如总兵和知府，就都是他的上🀾官。
所以只有攀上了总兵或知府这样的晋阳城军政最高🍕管理者，杨家酒楼，才算是真正的高枕无忧。
只是，小小一家酒楼，📶🝭根本就不被🕖🉥那个等级的权贵看🐤🁰🉠在眼里。
就连颜飞雪这样👉的🈟知名“交际花”，也很难接触到那个顶级权贵的圈🛰子。
不过杨旭也不怎么担心，毕竟像总兵或知府这等高官，每日里忙于公务，也不屑于为难一家酒楼，所以暂时有周承德罩着，酒楼🜊无忧。