“有一个致命的缺点！”
罗修话音很低，但听在📠所有人的耳中，却如同一颗重磅炸弹。
辛香料涂🄓抹，这可是烹饪的常用手段，有什么致命的？
“时间！”
罗修伸出一根手指：“时间的问题！”
“举一🜵🆢👑个很简单的例子，我们洗澡，有很多什么花瓣汁液、去尘油渍等等，这些涂👡👒抹在身上，浸泡在热汤之中，无论成分为何，感觉都会很舒服，但这些东西，却不会被身体吸收！”
“而我所用的食盐，大家在海中游泳，是不是🌃有一种感觉，只浸泡一会，浑身就有些灼烧和发烫？🙹🏐”
“哦？”
所有人好像都有些明白了过来。
“抱🜤歉，我用人做了比喻，不⚠💯过道理是一样的！”
罗修笑了笑：“同样道理，一块肉被涂抹辛香料和盐水之中，辛香料就相当于花瓣汁液，只停留在食材表🔳层……而盐，则会发生渗透！🌕⚨📷”
“关于这，我曾经做过多次的尝试！”
罗🌙⛋修看着沉默🎮🔠🂂不语的🝄🈩🀿李玄臣道：“将肉用辛香料涂抹，目的在于强化风味和软化肉质……我把普通的豚肉，涂抹了辛香料，最后得出的结论是，表层被彻底渗透了，但是内在，完全没有一丝改变！”
“味道，也没有多少渗透！”
“🌙⛋换言之，涂抹辛香料，只不过是表面现象，所以……就有些毫无意🃩🚙📰义了！”
罗修指着李玄臣做的那份【天澜🞉💗👻煅牦心】：📀🗱🟘“切开肉质的最中心，可以明显看到，肉质其实是没有什么变化的……它的🄽🃃柔软，只是停留在了表层！”
罗修的话相当残酷，李玄臣却是点了点头：“嗯，能🜰🅲……让我尝一下你的菜品么？”
他指了指案台上灵光🝄🈩🀿收敛的【西冷牦🏾☇兽肉排】：“我出10🗅0灵晶！”
唰！