虽说在前世,文思豆腐相对于口感,更像🔘是对厨师的考较。
但这道菜其实选料极严,刀工精细,软嫩清醇,入口即化,具有调理营养不良、补虚🛣养身等功效,是老人、儿童选择的上好菜谱。
如果搭配的出色,绝对是一道🟃🚝🔗味美菜鲜的汤羹。
“来,搭把手吧,你负责切这些食材!”
罗修把冬灵碧🜧尖、火灵斑雉胸脯肉☿🅎🅜、豚肉糜肠等等,放到了宫羽徽身前。
这冬灵碧尖,就是冬🙮🍰笋,☂是碧木初生期的一种鲜🎇🏁🗇嫩食材。
而豚肉糜肠,就是火腿肉了。
文思豆腐需要多种丝搭配,香菇、☿🅎🅜冬笋、火腿、鸡脯肉都必须切成头发粗细的丝,而后🈸🃅🕜入锅,幻化出一道绚烂的汤品。🚑
宫羽徽看着面前的食材,不由呆了呆:🖒💄🏔“都要切丝吗?”
“对,怎🗅🙍🉇么样,都需要切成头发细丝,为了和我这豆腐搭配……这实心的食材,切成发丝,对你来说应该不难吧?”
实心的🄌食🗅🙍🉇材,切割起来,对比起滑腻软实的豆腐,显然要来的简单📫🝱🎹的多!
“没……没难度!”
宫羽徽眼神微缩,话虽这么说,但内心却还是有些没🎝💂底。
切成丝,对她来说没难度。
但🎨是,头发细丝……这可不是一般人🕛能够做到的。
不过强烈的好胜心,让宫羽徽产生了一种挑🕦战自己的情绪,刚刚罗修的文思豆腐,给她的触动很大。
“切!他都能豆腐切成细丝状,这实心的,可比🎇🏁🗇那容易多了啊!”
宫羽徽深呼出一口气,而后拿起自☿🅎🅜己的菜刀,放到砧板,开始快速的切👟了起🂼来。
罗修🅆🄗转身,看到这一幕,对这傲娇妹纸,内心上来说,比较满意。