乔明并没做过小根菜，这次由王浩然动手。
小根菜先用井水冲洗干净，撒上一大⛎🙑把盐让它蔫下来，放置一会儿后，再次用井水冲洗干净，攥干🖲水分，再加入一勺糖，盐，鸡精，辣椒面，最后再加几滴香油提味儿。
直🙣🌐♵接带🌵🃘😆上一次性手套抓🗬🞫拌均匀，这个凉扮菜就做好了。
刚一拌🌵🃘😆好，王浩然就迫不及待的上手抓了一口塞进了嘴里。
“爽，就是这个味儿！”
乔明尝了一口，鲜辣爽口，☨🁷这小根菜的味道也挺特别的，味道很浓🜍🀵🁍郁🙰，辛辣味儿介于葱蒜之间，再配上各式调料，确实味道一绝！
“扣肉好了，你去端出来吧，小心烫手。”
让王浩然盛粥摆菜，乔🗬🞫🗬🞫明去酒窖里拿了两坛♀🅐🅩神仙醉，一坛桃子的，一坛桑葚的。
桑葚的已经⚫所剩无几，这坛自🔗然是给王🜫浩然准备的。
两🙣🌐♵种酒香飘散，互相渗透在院中，香气扑鼻，不知道的还以为这院子里研制了什么香水。
藕粉🕢色的桃酒，淡紫色的桑☨🁷葚酒，🞏📈一人一杯。
王浩然好奇⚫了：“我说哥们☨🁷，这两坛酒，颜色咋不一样？”
乔明坏坏一笑🕤🛠🕤🛠：“这可是专☨🁷门为你准备的，绝对是好东西！”
王浩然不疑有他，赶紧干了一杯。
一杯下肚，醇香在舌尖荡开，回味无穷！
“哈哈，这酒带劲，吃肉吃肉！”
扣肉的肉皮已经是酱红色了，大概🞏📈是蜂蜜和热油的缘🗆故，肉皮上起了一🎃些褶皱。
软烂的扣肉被筷子一夹，就瘫软的折⛎🙑了起来。
把整片扣肉一下塞进嘴里咀嚼，肉皮带着一点弹性，肥肉入口即化，瘦肉的部分软烂入味儿，☢🁉肉质看似紧致，但轻轻一咬，瘦肉便一丝丝在口中剥离开来，越嚼越香。