红烧鱼的香是浓郁的,鱼肉也酥脆滑腻兼具,口感简直不要太💣📯好。
这烧鱼的技术,只⛗🚦🕨有杨小刀能掌握住🕳火候,🝐🐇别的厨子不行。
最好了鱼,杨小刀又烙了两张葱香大饼,一样是酥脆的,一抓就散的那♍种。
吃🐷🄛♹法是撕下成一块块的扔鱼汤里,囫囵吞🕚入口中,那叫才叫个爽字了得。
“主子,这鱼汤泡饼太好吃了。”
“哈哈,那就多吃点。”
杨小刀哈哈笑道:“其实吧,最☁☇☾好吃的还是🝐🐇泡玉米面贴饼子。”
“玉米面贴饼子?”
“对的,玉米。那个东西在海外仙岛🕳上,等朕打造出🇬🛦🞧一🄒☩🂁艘钢铁战船,就过去把玉米给引入华夏。”
玉米原产地是美洲的墨西哥,是印加人、玛雅人、阿芝苔克人的主要粮食作物。
十五世纪哥伦布发现新大陆,将玉米种子带回,十🃱六世纪传入华夏。
有传说,早在秦始⛗🚦🕨皇时期,出海寻仙的⛇徐福就曾到达过美🏬🝋🉣洲。但很显然,徐福是没有把玉米种带回来的。
别的穿越🚄🐹者是系统送玉米种,杨小刀的系统没送,那就造船自己过去弄吧!
玉米这个东西,产量极高。在二十世纪的北方农村,玉米面甚至会用来当饲料养猪、牛、马等家畜💯。
这个时代的大宋,家庭养猪🝇🉂🄠多是用稻壳稻草、葫芦瓤,再辅以从地里打回的🍘猪草🔣🏦。
杨小刀制造出磨面机后,精🝇🉂🄠磨🄾🃇面粉,麦子的麸皮也多了起来☽。
杨公府猪圈里的猪主要就是吃麸皮做饲料。
磨面机就制造了一台,因为动力系统🕳没有解决,不宜批量生产💣📯。
汴梁城的贵族想要吃到精📀🗱面粉🄾🃇,就需要到杨公府来磨面,府上不收加工费,只需🔣🏦把麸子留下便可。