“凉粉的发明制作，🗟🜹其实也是当时饥饿所迫，没有办法，才弄出来的。我们国内不少的特色小吃，都有这个共性。当时只是百姓饥饿所困，也就千方百计想办法填饱💚💜💭肚子，于是，很🚨🕸多不用太多粮食的食物就做出来了。后来，虽然解决了饥寒，但那味食物已经深入民心，一直传下来，经过时代的变迁，逐渐发展成为我们日常生活中的风味小吃，深受大家欢迎。”洪老跟大家说了很多。
“不错，凉粉也不例外，不知道你们高信市的人有没有听过凉粉起源的故事？”文教授颇有兴趣地问道。对于动植物🅤🈢⛨的起源之类，文教授还是很清楚的。
“呃！凉粉草也有故🗟🜹事？没听过。”楚家强十分老实地摇头。可能就是刘老师也不知道，要是知道的话，肯定🏓🙮🍴会在故事课上跟🏳孩子们讲。
传说明末时兵荒马乱，有一户梁姓人家避乱逃到高信市水口双狮墟。所带口粮早已食尽绝，梁家从附近人家讨🏓🙮🍴得大米半升，但一家十多口人，杯水车薪。
主家的小婶无计可施，拖着饥饿劳累的身子。在路边小山坡的一草丛旁坐下流泪，不想饥饿难忍，随手拔了一把野草就往嘴🖤🔤里塞，嚼着嚼着发现野草汁液淡甘，带有胶性，一时饥渴尽消，精神了起来。梁婶🅨🉆知道这是一种可食用的野草，便有了主意。
她采摘了一大捆野草回来，把讨来的半升大米泡软。然后到附近一人家⛊😬🄞借用磨石，把采来的野草与大米一💊🐈齐磨成了浆，准备煮成糊糊分给♺🍙🈤家人食用。
等煮熟后，梁婶怕家人问这是什么糊糊，自己不好答，便把煮好的🙟糊糊藏到小溪的石隙中，自己又回到采草的地方，拔了几根🏳去借用磨石家问。
不想别人也不知这草叫什么名字，摇摇头🀸，叫了声“梁婶”。梁婶听错，误以为“凉粉”。她是外地人，初到贵境也不便深问下去，以为梁婶就是这种草名字，便记了下来。
当梁婶回到小溪的石隙中取出糊糊时，奇迹发生了。那盆糊糊受溪水浸泡，竟然凝结成碧绿的冻状糕样，梁婶用勺挑出一块尝尝，发现该糕清香可囗⚳🕚。于是，她便拿去给家人食用，家人问这糕名字时，梁婶用她那外地口音说：这是凉粉！
于时凉粉这名字就传开了，因为🎒🐤凉粉这种冻糕是用草📦🝆🈷做的，就干脆把凉粉糕称作凉粉草，以示对梁婶的区别。后来梁家因发明了凉粉🜓这种食物，得以谋生手艺，就在水囗双狮墟定居下来。(未完待续。如果您喜欢这部作品，欢迎您来注册会员推荐该作品，您的支持，就是我最大的动力。)