“茶是文化，茶之所产亦是名胜🐦🂃🌈。所谓‘高山产优茶🖲’。便是如此……”梁三平他们此时在陈乾的书房里，书房内有着一张巨大的海黄根雕茶几。
茶几上摆着一套精美的紫砂茶具，还有一套陶瓷茶具。显然，陈乾对茶的痴爱已经到了深厚无比的地步。他身后可以看到一间透明的玻🚲🗕🛜璃屋🏢子。
里面的博古架上摆着一饼饼🂱的团茶、瓜🟋🛪茶，还有一盒盒的茶叶。别人看不出来，梁三平知道。那间玻璃屋😌肯定是控温、控湿的。为的是保证茶叶的质量和口感。
“九华山茶始于唐，兴于宋。唐代金池藏《送童子下山》云:‘礼品云房下九🝌华，烹茗瓯中摆弄花’，诗中说的就是九华山茶。史载，九华山茶原为僧人所栽，寺院独享，供坐禅去睡和寺院施茶用。明代正德《池州🝧🍤府志》载:‘甜茶，青阳县九华山出’”。
“民国《大中华安徽省地🎌🏩理志》也载:‘茶，全省皆出，九华茶、龙眼茶最为本省人所嗜……。’九华山育九华茶，九华茶溢九华山，名山出名茶，终使九华山更为人向往。”
却见陈乾走进那玻璃屋子内，不一会儿便拿出一个木盒子。🕷🎌🏬里面装着一些茶叶，陈乾则是随口便道出了这茶的来历与🞆历史。
“再比如这西山茶。产于桂北西🐦🂃🌈山。西山，又称思灵山，或思陵山，以山石奇，古迹多，泉水美著称。用乳泉水沏西山茶，更是锦上添花，相映生辉。”
“据《桂平县志》载:‘西山茶，🖪出西山棋盘石、乳泉石、乳泉井、观音岩下。🁍矮株散植，根吸石髓。叶映朝霞，故味甘爽，而气芬芳，杭州龙井未能逮也。又说乳泉是:“泉清冽如杭州龙井，时有汁喷出，白如乳。’🝀乳泉也因此而得名！”
却见陈乾笑呵呵的让人进了玻璃🐦🂃🌈屋内，再拿出一盒子🖲茶叶对着梁三平他们道
“说到西山茶，又有一则美丽动听的故事:传说古代有两个神仙对弈临走时在棋盘石旁撒下几粒茶籽，以😌后长大成树。而从茶树上采制的茶叶，品质优异无比，这就是西山茶的由来。说现在的西山茶，都是早先神仙赐种的。如此好山、💋🐕好茶，自然赢得游人陶醉。”
别说是林蒙他们了，现在就是梁三平都听得晕乎乎的。哪🚺😚怕他是桂省人也不知🝌道，原来桂省盛产茶叶。而且还盛产那么好的茶。
茶即迷药？对于茶，恐怕只有像迈克米勒这样的美国人才会想到把茶归纳到那些千奇百怪的迷药行列里去。就在他的《迷药》一书中，茶与人参、罂粟、曼👂陀罗、颠茄、烟草、龙舌兰等植物摆在一起，是“令人产生短暂的精神迷幻，得到愉快的升华感”的迷药原料。
其实，那只是他捉住了茶叶皮相中浅层的😎⛸🟎生理感觉，并🖡不能真正了解迷醉之于茶的更高境界还在乎心理的认知。
在中国漫长的几千年历史里，茶叶和丝绸、瓷器始终交织一起，在它被应用过程中产生了独特的文化价值和审美哲学—以至茶是政治的，历朝历代的政客认为茶就是与“重德、尚和、崇俭、贵真”相关的物质工具。
茶也是文化的，大多数的文人骚客还是把茶当成引发创作灵感以助清兴的流行手段♾🎄🎧；茶甚至是🞷😱🅈禅意的，每一个在佛家修行的人看来，茶是禅定入静的必备之物……
茶是诸多物质里与中国人的日常中最为水融的部分，也惟有中国的语汇🗿♱🌌里还留存着“醉茶”一词。
醉，就是茶引🏚发的中国式“迷幻”，飞升成为精神的核心时，就谓之“茶道”；而物化作味觉的巅峰时🗘，就谓之“茶韵”。
道只一种，韵却有万千。
每一地出产的每种茶对每个人所产生的结果绝无二致，因此茶韵对每个人的理解也各不相同。属于个中翘😌楚的顶级名茶，只体验形、神、味就已经是感官的飨宴，而最难获得的韵是很多引茶为知音的人穷尽一生追求的缘分，也是划分不同社会阶层和文化品位的归宿。