味觉封锁！
这是很多厨师都不知道的一件事情。
其实道理很简单⛔🚉👥，就是单纯的一种味道的极致。
比如说，你做甜品。
在不🞻发腻的基础上，让甜食达到一种甜味的极致。
当食客食用这份甜🖼🗿品之后，短时间内味觉已经达到了一种极致，当再度食用同类型料理的时候，会觉得有些🍐索然无味。
就好像💵🖉是你吃惯了宫廷御膳，突然之间去喝🙾🐁☤一碗小米粥。
可能会感觉很好喝🖼🗿，更多的可能则是根本无法下咽。
在所有味道之中麻与辣是最霸道的味道。
因为🞻它们不仅会封锁同类型扥味道♠，甚至连其他类型的味觉也会封锁，就是这🞇💂🏅么的霸道。
简单点来讲，吃完麻辣的东西之后再吃其他味道的食物总有一种🕦索🆨💂然无味的感觉。
这在其他时候或许会无所谓，因为味觉封锁也是有一定时间限制的，除🂣非是类似于黑暗料理界🔴🄶那种以此为目的专门研究出的料理，不然的🁵🎋话一时三刻味觉就会恢复正常。
但这在比赛上却是一件相当麻烦的事情。
因为会对接下来的选手料理🞶的评分造成很大的影响。
这也是久我照纪如此自信的原因。
“哼，小子，你是不可能赢过我的！”
看到所有评委吃了自己的料理之后，久我照纪稍🚜🔎稍松了一口气同时对着刘昴星得意道。
虽然这群评委看起来🍟非常不靠谱的样子，但只要吃了自己🃮的料理，后面不管是吃谁的料理最终的胜者都是自己👠的。
这♹🍑个比赛并没有评分机制，看🜥🄌起来很不正🚏💕👯规的样子。