头枕白云,飘飘欲仙,不过是多看了一眼天空,几场雪,🂋🍓时光便匆匆流去。
这😡天,是冯大眼珠子和潘萍的大好日子,没错,短短一🆒个月时间,两人竟然闪婚了!
毕😡竟两人的年纪都不小了,一个着急娶,一个着急嫁,一拍即合,倒也没什么说的。
婚礼🞤🖅🐍的流程跟之前没什么区别,花轿,🐌五谷粮,典礼还是老一套,典礼都是在男方家办,所以直接定在了金水村。
乔明这桌也都是熟人,驻村大学生佟☎♹🍑新,开鱼塘的周树生,基本都是熟面孔。
别说,今天桌上的菜都很别致,除了常见的四喜丸子,肘子,烧鸡,肉丝大拌菜之外,还有酱焖蛤蟆,酱焖瞎嘎子鱼,油炸蚂蚱,椒盐杨拉罐和发👑☣菜汤。
主食🞤🖅🐍也很丰♣🏗富,除了馒头,米饭,还有苏子叶干粮。
乔明最喜欢吃的就是🗽♜四喜丸子,四喜丸子是婚宴,寿宴,升学宴等一系列宴席上必不可☟🀪⛏少的一道菜。🎏
它由四个色香味俱佳的肉丸子组成,寓意着人生🛗🜝🃆福禄寿喜四大🀲喜事。♁🅙
小时候,他参加婚宴,最期待的就是这道菜,每每见到,都两眼放光,恨不得把一整🜚🂮盘都占为己有。
很多人都说四喜丸子跟红烧狮子头是☎♹🍑一道菜的两个叫法,其实不是。
这两道根本就不是一个菜系,🀾🏓四喜丸子属于🏂🗒🛃鲁🂉菜,而狮子头则是淮扬菜。
两种🞤🖅🐍菜虽然都是肉馅做的丸子,但用料🐌却不同。
四喜丸子是用五花肉🗽♜作为原☳🃜料,常用的是瘦肉比较多的硬五花。
而狮子头是用七🖶分精瘦肉,三分精肥肉为原料。
四喜🞤🖅🐍丸子肉馅比较碎,口感细腻,入口🐌即化却有嚼劲。
狮子头的肉馅就要粗一些,吃的时候咀嚼感更强🛗🜝🃆。
辅料也不🁟🖜一样,因为发源地不同,所以用的辅料也是天差地别的。
而且四🆧👼🎌喜丸子,丸如🗽♜其名,永远🚳🗛🜐只有四个,不能多,也不能少。