君无🚂🐣极惊讶地看着摆在面前的一盅白花花的豆腐脑。
苏志远见她盯着豆腐脑看,笑眯眯🐁☣地🆦👱说道“无极你快尝尝,这是珍馐楼的雪花玉露羹,入口即化,又嫩又滑,你肯定喜欢!”
“雪花……玉露羹?”君无极嘴🛸♣角抽搐,不就是豆腐脑吗?居然起了个这么高大上的名字🏽。
不过,她想⚪到🖸🗖🛪前世听过的什么绝代双骄,青龙过江,又觉得释然了。
看来不管🌾🄮在什么地方,喜欢在名字上做文章的都大有人在。
君无极用🌾🄮调羹舀了一点,吃🜀⚬进嘴里后,眉头🍳🌉立刻皱了起来。
这所谓的🌾🄮雪⚪花玉露羹,既不够滑,也不够嫩。
也不知道是水加多了,还是用的凝固剂不好用,豆腐凝结得不够好,反🜰而呈絮状散开,分明就是豆花。
更让君无🌾🄮极不满意的是,味道隐隐有些苦和涩。
味觉不够灵敏🖸🗖🛪的或许尝不出来,可对她来说就太明显⚫🔖🀣了。
她🟍🛴好奇地问苏🖸🗖🛪志远🐷“外祖父,这雪花玉露羹是用什么做的呀?”
“这个……”苏志远摇了💌🐛🀢摇头,“这雪花玉露羹可是珍馐楼的招牌菜之一,除了他们自己的人之外,至今🏜🚹😖还没人知道雪花玉露羹到底是怎么做出来的。”
君无极故意问道“外祖父,你不觉得它吃起来🙎🉐有💳🕹🎥股黄⚫🔖🀣豆味儿吗?”
苏🟍🛴志远摇了摇头,不太敢信“黄豆?🆦👱不可能吧,那东西都是用来喂马的🜰,可没多少人吃。”
事实上黄豆种起来方便,不挑地,产量还🕿行,种的人其实不少,基本上🜰家家户户都会种这个。
只是会做黄豆的人很少,基本上都是混着糙🍳🌉米一起煮成🜤🄉豆饭吃。
这东西倒也顶饿,就是吃了容易🛸♣胀气,所以只🙎🉐有穷人和富人家的奴仆和驽马才会吃这个。
苏家是富护,苏志远基本上不☮吃这个,也就没🙎🉐把它当⚫🔖🀣回事。
君无极听闻,也没解释,而是☮决定等明天做🍳🌉出了豆😝腐,再给苏志远一个惊喜。