君无🛎🛑极惊讶地看着摆在面前🃵的一盅白花花的豆腐脑🌢。
苏志远见她盯着豆腐脑看,🃵笑眯眯地说道“无极你快尝尝,这是珍🕋馐楼的🖸🗕雪花玉露羹,入口即化,又嫩又滑,你肯定喜欢!”
“雪花……玉露羹?”君无极嘴角抽搐,不就是豆腐脑吗?居然起了个这么☔⚱高大上的名字。
不过,她想🆕到前世🝋听过的什么绝代双骄,青龙过江,又觉得释然了。
看来不管🖓💌在什么地方,喜欢在名字上做文章的都大有人在。
君无极用调羹舀了一点,吃进嘴里后,眉头立刻皱🌢了起来。
这所谓的雪花玉露羹,既不够⛝滑,🍟也🙦🌥🁎不够嫩。
也不知道是水加多了🁮,还是用的凝固剂不好用,豆腐凝结得不够好🕋,反而呈☔⚱絮状散开,分明就是豆花。
更让君无极不满🁸意的是,味道隐隐有些苦和涩⚡。
味觉不够灵敏的或许尝🅪🅪不出来,可对她来说就太明显了。
她好奇地问苏志远“外祖父,这雪🍟花玉露羹是用什🌢么做的呀?”
“这个……”苏志远摇了摇🃵头,“这雪花玉露羹可是珍馐楼的招牌菜之一,除了他们自己的人之外,至今还没人知道雪花玉露羹到底是怎么做出来的。”
君无极🀡故意问道“外祖父,你不觉得它吃起来有⛾☘股黄豆味儿💛💧吗?”
苏志远摇了摇头,不太敢信“黄豆?不可能吧,那东西都是用来喂马的,可没多少人吃。”
事实上🀡黄豆种起来方便,不挑地,产量还行,种的人🎙其实不少,基本上家家户户都会种这个。🟙🝦🍖
只是会做黄豆的人很少,基本上🗛都是混着糙米一起煮成豆饭吃🌞⛷。
这东西倒也顶饿,就是吃了容易胀气🙦🌥🁎,所以只有穷人和富人家的奴仆和驽马才会吃这个。
苏家🛎🛑是富护,苏志远基本上不吃这🍟个,也就没把它当回事。
君无极听闻🆕,也没解🁮释,而是决🗛定等明天做出了豆腐,再给苏志远一个惊喜。