“这么神奇啊”
“嗯,走回屋我教你”
周三喜把石磨放到了厨房🖁🏨,黄豆用水泡开,接着又👭🌆☚叫来了雪儿,开始推转石磨,黄豆被石磨粉碎成豆浆。
雪儿点着火,周三喜把磨好的豆浆倒入大锅中,不一会就豆🀨浆🗬🞩就沸🈳腾了起来。
周三喜打一碗豆浆,用😤嘴吹吹了豆浆,让沸腾的豆👭🌆☚浆变得温和些,递给了王雪儿:“来娘子,试试这刚打磨出来的豆浆”
王雪儿双🀝手接过豆浆,尝了几口:“啊!夫君这个,真香🂱💩🔡真好喝”
“嗯嗯,娘子这还🂤🐬可🏞🛉🚦以做🖁🏨成豆腐和豆干呢!”
“啊!这么神奇啊!”
周三喜在沸腾的豆浆中加🖁🏨入盐卤🀙☶熬制的卤水,把火候调低,均匀的搅拌在豆浆中。
不一会,豆🏳🞎浆就像开花一样,形成了一些小雪花样,又过了一会豆花沉淀在锅中,一整块白玉般的豆花就做成了。
周三喜做好了调教,在大🖁🏨锅中舀上两碗豆花。
“来娘子,尝尝这豆花,🖁🏨伴着我的调制的调料🏹🟁试一下口味合适否”
雪儿用筷子挑起粉嫩的豆花,在拌料中🇰搅了几下,一入😶口:“哇!夫君,这口感滑,嫩,还🔕🀚♀有一种豆香味,真好吃”
“好的,娘子好吃就行,这样我在做几块豆干储存好,明天🀨一早我就是出去卖🝊豆花和豆干赚钱去🞵”
“嗯!好,夫君真能干”
“嗯娘子,你等着我的好消息吧”
清晨天刚蒙蒙亮,就熬制好了豆腐,豆花、豆干,周三喜打算让杨岳大哥一起参与卖豆腐,也叫🞵上了杨岳一起挑着豆制品,两人沉甸甸就出🐷门售卖去了。
杨岳:“周兄,我们去哪里卖这些呢?”
“杨大哥,我有一个想法,我们不去这集市上卖,我们😶去龙江船厂门口卖,那里一定好卖⛅🗽豆腐,造船师傅,和打工的劳工也多,我们这豆制品肯🔓⛱🞍定一到那里就会售卖一空”