“下面用热锅冷油炒出流油，先把羊肉炒到四面焦黄，然后再加入姜片爆香，放料酒，生抽，老抽，蚝油，还有黄豆酱，翻炒几下，再加入冰糖，翻炒让冰糖融化，羊肉更入味。”
江南舟是把用过的每一种调味料都给他们说了出来。
把炒好的羊肉放进了一个特大号的食堂专用的高压锅里。
“现在我们加入开水，这可是软烂的关键，一定要加入开水，然后把萝卜也放进去，最后放香料，桂皮、干辣椒、香叶，这几样就够了，用高压锅压十八分钟就行。”
“就这样炖出来的羊肉软烂入味而且又不膻，是不是挺简单的，你们有空的时候可以试试。”
剩下的几道菜江南舟在做的时候也都给解说的明明白白的。
而安梨初已经密密麻麻的记录了满满一页纸。
做完四菜一汤的时候，正好是到了南湾号上的午饭时间。
萝卜炖羊肉、干炸小黄鱼、凉拌海带菜、炝莲白、还有一道小白菜丸子汤。
张伟已经把几个装菜的大托盘摆好了，就连他闻着这菜的香味都流口水。
所以他决定一会给他们打饭的时候他不要开口说话了，要是一说话口水淌出来了，这可丢人丢到奶奶家了。
他们陆陆续续的来到这个和厨房连在一起的小食堂，拿着餐盘陆续排队打饭了。
其实他们一走一过的时候就已经闻到了从厨房中传出去的香味。
都在悄悄的吞咽着口水。
江明是第一个打完饭的，坐好后就迫不及待的吃了一口羊肉。
此时的他就和作者一样，不知道应该怎么形容这有多好吃了。
唯有一句“卧槽”走天下。
“卧槽，伟哥，你这是昨天做梦等到了传承？要不这厨艺怎么长的这么快。”
他们都是只闻到了香味，却不知道是江南舟做的，都以为是张伟做的呢。