庄头们送来的年货除了鸡鸭鱼等物，还有不少山里的干货。
最让人惊喜的是陈曼那个只有五十顷的小庄子竟然送来了一筐绿油油的青菜。
庄头挠了挠头，“也不知道咋回事，庄子里有块地十分特别，每年冬天都能长不少青菜。”
以往他们也给原主人家送过青菜，不过因为早已有人研究出冬天种青菜的法子，所以原主人家也没特别关注，只以为他们是为了多讨些赏钱，特地在屋里炕上种了些青菜。
陈曼听了很感兴趣，仔细跟庄头了解了一番，发现整个庄子也只有一分地能种出青菜。
她有些索然无味，还以为自己捡了大漏买了个有温泉的庄子，现在看来就算有温泉也是个非常小的温泉。
不一会儿，陈曼又支棱起来，眼睛亮晶晶的，她缺的不就是一个契机么，凭她的本事小温泉也能被她弄成大温泉。
两人又花了些时间看账册，汤锦暖的庄子都是家生子，也是用惯了的老人，所以账册没什么问题。
陈曼这边因为庄子刚换了新主人，庄头也不敢在账目上动手脚，所以账册暂时看着也是干干净净的。
两人给几个庄头发了赏钱，陈曼特地给小庄子的庄头多发了十两银子，让他好好干，以后多送些青菜过来。
庄头欢天喜地接过银子，连连磕头道谢并保证一定将那一分地管理好。
只要将那一分地伺候好，他这个庄头就有八分把握继续做下去。
大庄子的庄头羡慕地看着他，不过想到自己庄子上的产出他又挺了挺胸脯。
他负责的庄子每年产出在众多规模一样的庄子里都是出挑的，老夫人肯定也看在眼里，没看刚才老夫人特地夸他老实能干让他再接再厉么。
转眼间到了年关，这是陈曼在大齐过的第一个新年，虽然过年事情繁忙，不过家里人手众多，陈曼依旧是个甩手掌柜。
为了让几个侄女出嫁后知道怎么管家，陈曼特地让汤锦暖亲自教她们，也顺带让几个妮帮汤锦暖减轻一些负担。
汤锦暖自然没有二话，趁着月份不大，早点将人教出来，以后不就轻松了么，于是汤锦暖就手把手地教几个表妹怎么管家。
别看傅家不大，但想管好一个家，里面的门道却不少，一件件一桩桩的事儿多着呢。