葱是没有放的。
虽然是要做猪肉大葱馅的包子,但是这葱一定是要在开始包的时候再放。
提前拌进去,这馅的味道可就全变了。
一夜酣睡,早上白叶起来的时候,就看到外面陈老爷子在打拳。
也不知道是太极拳还是什么,白叶不太懂。
洗漱完了,天色还早,白叶就跟陈老爷子打了个招呼,也跟着练了一遍。
练了一会儿,江浩也起来了,也加入他们。
白叶索性让他们俩继续,自己则去了厨房。
厨房里,陈家的保姆蕙兰已经起来,“白师傅,我给您打下手。”
“好啊。你来熬粥吧。”白叶说道。
他自己则是将要用的大锅准备好,开始揉面擀皮,开始包包子。
切好的葱末堆在肉馅上,包的时候用筷子扫过来跟肉馅搅拌,随即包入包子里,在放到笼屉里。
白叶原本想着分成两锅蒸,没想到蕙兰看到一最底下的一层包完后,弯腰在橱柜里翻了翻,找出了两层笼屉。
“这个锅有好几层的。”
“行,正好,这样就够了。”
蕙兰将这两层笼屉都清洗干净,有用厨房纸擦干净,“这笼屉还是第一次用呢。”
“为啥不用啊?”
“当初买的时候,说是家里人口多,后来发现其实底下两层就够了。”
白叶点点头。