提前一天收拾一番。
这附近也正好有批发市场,之前他去转过,也敲定了一家猪肉摊,一家鸡肉摊子,两家蔬菜摊子,一家鸡蛋摊子,还有一家粮油调料副食品的摊子。
这些摊子都会每天按照张强前一天拟定的菜单,送来相应的食材,当然以他们家定量,都答应给最低的批发价。毕竟,他们是长期的大客户,这订单至少要持续一整年。
这边都看好之后,白叶他们才回去,去店里跟张强交代了一下,周日的时候就可以带人上岗了。
张强那张有些皱纹的脸,也露出了激动的神色。
去了新店,就代表着他正式成为店长级别的人了。除了工资能涨不少,也有了不少话语权。
他带过去韩立和张仲元,郭进喜和花溪则是留在店里继续培养,此外还有这次新来的实习生,也跟着张强过去两个。
白叶询问了一下卫顼的情况,也不错。
卫顼并不是有太多烹饪天赋的人,他来这里也主要是跟樊柊学一些杂务顺便也学学炒菜,跟着儿子做个伴儿。
不过有儿子卫昭,还有林西漠的悉心指点,厨艺还真是大有长进,只是不如几个新来的实习生学的更好。
白叶看到那边一个认真学习的身影,将卫昭拉过去询问。
“那个,学的怎么样?”
卫昭看了一眼,嘿嘿笑了一声,“你说黎光啊,学的不错,关键是他比所有人都听话,都认真。哥,他是你特意留下来的是不是?”
“嗯。”
“可能就是因为你特意留下他,他知道自己是吊车尾,所以比其他人学的都更努力。”卫昭点评道,“哥,这个人给我吧。”
“啥?”
“我的意思是,我要带着他去横店。”
“那你得问问他自己乐不乐意去。”
“嗨,那就是我的问题了。这年头有多少年轻人不想出去闯闯呢。”卫昭信心满满,“那接下来我就让他将注意力都放在炒菜上,到时候刚开业的时候,我负责炖菜,他负责炒菜。”卫昭说道。