“周小姐,你的西红柿炒鸡蛋。”
周思思看看面前的菜,“我怎么觉得,这汤汁很浓稠似的?”
“嗯,这可是六个西红柿才出这一盘菜的。”白叶鼻子里应了一声,简单解释一句。
现在的西红柿个头都不算太大,不过用六个,是为了周思思那一句,想要汤汁裹着鸡蛋的。
“谢,谢谢!”周思思受宠若惊,虽然她也不懂她为什么要为了多用了几个西红柿,就出声感谢。
这可能就是因为,忽然受到了大厨的青睐吧。
很快其他几道菜也都端上来了,白叶端着那一锅汤放在了桌子中间,“大家先喝汤。”
喝汤这件事,大家都很高兴的,天气冷,喝一碗热汤从里到外都暖和。
白叶这排骨汤是从下午就开始炖的,用的棒骨和小肋排,不过端上桌的时候,棒骨就被捞出去了,只剩下能吃的食材。
大家各自盛汤,赤豆和薏仁沉底,上面是排骨和山药厚片。
汤色虽然浅淡但是肉味浓郁,山药绵软带甜,连底下的赤豆和薏仁都已经炖开花了。