“不过估计没有刚摘下来的时候好吃。”
白安安瞬间就蹦起来了,“哥你们背着我去摘蘑菇了?”
“没事儿啊,明天咱们一起再去,我正好还想去呢。”高原在那边儿笑着说的。
“对,对对,明天咱们再去摘。”
“明天再去玩儿一天,然后咱们再去农场,怎么样,陈乐?”
众人看向了陈乐,陈乐嘿嘿一笑,“只要你们带着我玩儿多少天都可以。”
众人一阵大笑,柳鸿招呼大家,“都别笑了,都别笑了。这串儿熟了,大家快来吃。”
“让长辈们先吃。”高原作为大哥主动开口。
“都有,都有,我这边儿也熟了。”吴森笑着说的。
“这么长的烤架果然有好处啊。”白安安又惊又喜从屋里端出一摞盘子来。将烤好的烤串儿放到盘子里,端到大家面前。
这一口气就烤好了好几十串,每人都能分到两三串。
有牛的、有羊的、有猪的,挑着自己喜欢的吃。
柳鸿和吴森两人烤的东西不一样,柳鸿那边烤的是腌制过的牛羊肉。吴森这边烤的则是鲜羊肉,需要撒辣椒孜然盐的那种。
只能说各有各的滋味都好吃。
那肉串儿之上因为肉块受热缩紧,里面的肉汁缓缓渗出,间隔着串的羊油也在炭火的烘烤之中缓缓融化成油脂。
一手攥上一把,相互之间交叉着拍拍,将那些油脂更加均匀地涂在串身上,先一层细盐,再来一把粗细都有孜然。
细的孜然提香,粗的孜然粒则是在唇齿咀嚼之间更加有味道。
最后再来一把辣椒面,红彤彤辣香四溢,油脂轻轻松松吸附上调味料的滋味,再经过炭火的烘烤,满院飘香。
那提前调过味儿的烤串儿也不差。