这折耳根也叫鱼腥草，都不用吃，只要离着近一些都能闻到那浓郁的鱼腥味，就像是在清洗鱼缸一般。
白叶吃过一口就觉得这玩意他爱不上了。
江老爷子看到白叶唯独不吃这个，就笑着问，“吃不惯？”
白叶露出了尴尬又不失礼貌的笑容，“太难吃了。”
“哈哈哈哈哈。你尝尝我这个！”江老爷子被白叶毫不掩饰的嫌弃给逗乐了，“这其实是好东西的。你就尝一口。”
白叶是个听劝的人，果然挑了一根最短的下手。
别说，也不知道这是江老爷子自己做的，还是他哪个大厨做出来的，至少比白叶上次吃的强多了。
只是，白叶也只是觉得能吃，对这东西还是不喜欢。
“不吃了不吃了。”
“遇到难搞的食材，你要想着怎么将这东西改变成大众都喜欢的样子啊。”江老爷子笑道，“这东西就和榴莲似的，爱吃的人如痴如醉，不爱吃的人视如砒霜。市场很大啊。”
白叶觉得江老爷子的话真是很有道理，他要是能将这东西弄到自己都爱吃了，那是不是就成功了？
不过，江老爷子这酒量也是真的好，随便喝一顿小酒，都弄一瓶高度的。
他才不过陪着喝了一小杯，一两都没有，剩下的全部都被这老爷子喝下肚了。这可是高度白酒，虽然这牌子白叶没听过，应该本地酒，但是那酒精度数可没有区别。
这老爷子喝完之后不但没有什么醉意，反而是精神奕奕的。
在江湖菜馆的生活，每天都是忙碌的，而且似乎是因为江老爷子名气太大，所以时常有人过来定制菜肴。
就是提前订一道菜，要多少份，转天来取。
每当这个时候，就是白叶学习菜肴的最好时机，因为江老爷子通常会自己亲自动手，并且带着白叶一起。
今天也不例外，有人订了三十碗甜烧白。