糯米粑粑虽然冷吃口感也不错,但是还是趁热吃更好吃,余生另起了个锅,把装糯米粑粑的陶盘放进锅里保温,然后就去淘米煮饭了。
大米饭是今天这顿饭的三个主角之一,余生自然不会忘,把米淘好,锅里加适量水,最后盖上特制的木锅盖,等饭香飘出来就行了。
忙活完这些,那边面团应该也醒得差不多了,余生掏出来试了试手感,觉得没问题,便找出墨柒给他做的擀面杖和案板,把面团擀成均匀的、薄薄的一大片,最后用陶刀把它们切成粗细一致的长细条,劲道的手工面条就算完成了。
他上辈子是湖湘人,湖湘人吃面条吃粉有个传统,得吃码子,余生也不例外。所以他打算给面条炒个码子。为此,他特意拿出来了自己珍藏的自制豆豉。
这豆豉是他拿之前虎四帮忙带回来的黄豆苗结出的豆子做的,虽然只放了盐和辣椒,但是发酵过的豆子自带鲜咸口味,和肉沫炒在一起,那个味,美得哦,要不是墨柒顾忌自己现在恢复了人形,不能像以前那么放肆,他都要忍不住先偷吃一点了。
余生又做了烤肉,还炒了几个菜,方便对米饭感兴趣的亚兽们能拿菜配着米饭吃。
亚兽们来的时候都是自带着筷子和陶碗的,毕竟余生家里不可能有几十个陶碗和几十双筷子。
见他们都来了,余生开始下面条,现下现捞,挨个个他们盛进碗里,再盖上满满一勺肉沫豆豉的码子,吃得亚兽们满嘴流油赞不绝口。
“鱼生,这个细细白白的东西叫什么,口感真好,有韧性还不粘牙,这是什么肉啊?”
“我觉得这应该不是肉做的吧?肉味都是上面盖着的肉沫带来的,不过好吃是真的!”
“哎呀鱼生鱼生你就快别卖关子了,教教我们怎么做这个吧!”
“这个叫面条,确实不是肉做的,而是小麦做的。”余生拿出一根麦穗,给他们瞧。
“你就别骗我们了,这面条吃起来口感这么细腻,这小麦摸起来又硬又扎手,面条怎么可能是小麦做的?”
余生微微一笑,拿着一兜麦穗带着亚兽们去参观石磨。亚兽们对碗里的面条还恋恋不舍,大部分碗都不舍得放下,直接端着碗跟着余生走了。
“面条确实是用小麦做的,不过前面还有一些处理工序,第一步我们要脱粒。”余生当着亚兽们的面,展示了如何给小麦脱粒,随即他打算上磨盘给他们看如何去壳以及把小麦磨成粉。
“我来吧。”余生还没来得及推动磨盘,墨柒就相当自然且不容置喙地从他手里接过了活计。
不少亚兽还是第一次这么近距离地看墨柒,兴奋得连连小声叽叽喳喳地议论。
“快看,是墨哎!听说不少兽人都失恋了,因为墨是兽人不是亚兽!“
“天哪怎么会有长得这么好看的兽人,他那双眼睛比天空还蓝,皮肤比亚兽还白!”