“阿宝,来,尝尝看,新口味的肉,尝一口,你说不定会爱上它,以后也许就改吃素了。”
江画和林曾在设施完善的厨房里处理今天采摘回来的肉食植物。
阿宝从后院的小门跑进来,好奇地看着他们忙碌,金毛犬姑娘似乎被肉叶的味道吸引,前爪搭着料理台,鼻子嗅来嗅去。
林曾看到这老实姑娘馋嘴模样,捡了一块多色肉球,放到阿宝姑娘的御用盘子里。
阿宝从来没吃过这个食物。
最初有些小心翼翼,湿漉漉的鼻尖,在虾红色的肉球上蹭了蹭,似乎感觉还不错,又吐出粉红舌头,轻轻舔了舔这块挺香的食物。
“吃吧吃吧,”江画正在剁骨头肉火掌,颇为沉重的斩骨刀,有节奏地一下一下斩落在圆木桩案板上,一块块平均三厘米长的骨头肉滚出来,她看到阿宝小心尝试的模样,笑着说道,“阿宝,你来先尝一尝,看看你爹说的植物肉,和动物肉到底有没有区别。如果吸引不了咱们阿宝,那可不是一块合格的肉。”
植物肉与动物肉还有一个明显的区别。
动物肉血腥味重,并且养殖过程中,有可能出现寄生虫细菌等问题,基本上不建议生食。
但是肉食植物的肉叶,虽然有肉类的口感,但生长方式还属于植物的范围,熟吃生吃皆可,各有风味。
阿宝试探了一会儿,听到江画说话,才把前爪往多色肉球上一盖,把这块食物往嘴里扒拉去。
锋利的牙齿,一口咬在很有嚼劲的肉质上,撕扯下一块,飞快咀嚼,尝着这新鲜味道,阿宝顿时忘记了其他,一心一意吃得欢快。
显然,这块虾粉色的肉球,很合这位食肉姑娘的心意。
“哈哈,怎么样,经过阿宝检验的肉,合格了吧?”林曾顺手从墙上挂钩上取出一把剪刀,对着手中莲花形状的肉叶根部“咔嚓”一刀,把叶蒂剪掉,这朵近乎浅绿色的莲状肉叶上的小薄叶,就散落在食材盘里。
“真是太方便了。”江画剁完一根骨头肉火掌,看到林曾处理肉片的步骤,感叹道,“切肉片切肉丝的功夫都省掉了。”
“是不是觉得自己的刀工再无用武之地了?”林曾笑着问道。
“好吧,那我们就开始准备一顿大餐吧!”江画斗志昂扬,将案板上的肉骨头,全部放入一个不锈钢盆子中,加入黄酒,胡椒粉,糖,盐等调料,腌制入味。
林曾收拾完肉片,正打算把肉丝弄出来,身上的手机,突然响起来。
“喂,潘姐?”林曾最近的日子过得逍遥自在,把自己名下的公司,都抛之脑后,现在突然接到这位彪悍女管家的电话,冷不丁有些发怂。