姜母一个人,且还有了年纪,真的很难做到方方面面都周到。
稍不留神,某个小屁孩儿溜进厨房,就会弄出一地的狼藉。
说实话,姜母能在看好孩子的同时,还能让厨房保持起码的干净,已经非常不容易了。
但,这样的卫生条件,还是不符合一个优秀大厨的专业要求。
尤文秀抿着嘴,先跑回自己的房间,找出一块干净的头巾,将长长的头发全都包裹起来。
那模样,就跟电影里的土八路似的。
“嗯,有时间还要做一副套袖!”
尤文秀包好头发,又开始挽袖子,心里则暗暗的想着。
收拾好个人的情况,尤文秀拿出一块擦桌子的抹布,将桌面、台面、柜面等全都擦了一遍。
擦完桌子,洗好抹布,再把手洗干净,尤文秀开始炒菜。
她刚刚为了练刀工,切了半盆子的土豆丝和胡萝卜丝。
尤文秀看了眼盆子里泡着的菜丝,点点头,“好,今天中午就吃素炒三丝吧。”
尤文秀取出两个青椒,唰唰唰几下,就切成了细丝。
家里有孩子,不能总吃素的。
现在国家困难,物资匮乏,海岛上的肉蛋供给都有份额,无法做到天天吃肉。
所幸这里四面都是海,猪牛羊肉不多,鱼、虾等各种海鲜数不胜数。
墙角的大木盆里就放着今天早上姜母去码头跟渔民交换的新鲜鲅鱼,小桶里则是尤文秀跟着邻居大婶去赶海的时候自己捡回来的蛤喇、小海螺和小扇贝等物。
那些小玩意儿搁在清水里放了一夜,已经把沙子都吐干净了。
“好,那就再做个红烧鲅鱼和海鲜菌菇疙瘩汤吧。”