顾长征是独立营的营长,作为他的家属,尤文秀在军属区也有着不一样的地位。
而尤文秀本身呢,也是个踏实能干的性子,虽然年纪小了些,却因为种种原因,还是很能让军嫂们信服。
除了几位来自城里、或是在海岛上有了正经工作的军嫂,其他七八个军嫂都同意跟尤文秀一起组建小农场。
没办法啊,就像尤文秀推测得那般,各家各户都不宽裕,海岛上虽然物资丰富,去山里或是去海边都能弄回一些吃食。
但这些人并不像尤文秀那般幸运,有魔珠这么一个外挂。
大多数的军嫂,顶多就是带着孩子在山里挖点儿野菜、采点儿野果,而这些顶多就是调剂一下伙食,根本不能当饭吃啊。
至于海边的那些蛤喇、扇贝啥的,更是小零碎,家属区的很多人,他们来海岛之前,都没见过这些玩意儿。
没见过,也就不会侍弄。
一开始就当成寻常野菜一般或是煮、或是炒,弄熟了,腥气不说,还齁咸,吃到嘴里还会被偶尔冒出来的沙子搁到牙!
海鲜的鲜、甜、美,彻底没了,只剩下了嫌弃!
所以说,食材再好,不会烹饪也是硬伤。
在这一点上,尤文秀就做得非常好。
不是说她厨艺好,能够将海鲜的鲜、甜、美等等优点挖掘出来,而是她晒制的那些海味干货,她邮寄给姜家的亲戚时,还会附赠一份制作方法。
什么肉适合炖汤,炖汤该放什么调味料,她全都详细注明。
什么肉可以拿来炒菜,炒的时候跟什么搭配,她也会一一列明。
另外,她还调配了自己熬制的海鲜调味酱包,就是寻常炒菜,不放海鲜,只弄些酱料进去,也能让整锅菜都变得鲜香十足。
这才是尤文秀的干货受欢迎的最大原因。
她不只是卖食材,还会附赠基础的烹饪办法。
不会让收到海味干货的亲朋,因为没见过、没吃过、不会做,而凭白浪费了!