王勃也不是什么都不懂的愣头青，在魔都职场打拼了四五年之后，他自然清楚李茂山看似热情背后的冷淡，看似和蔼背后的拒人千里之外的高傲。
不过，王勃对于公司的各种产品拥有着极大的信心，相信只要这两个是真正识货的，自然不会错过公司出产的这些高品质食材。
因此，等李茂山的话音落下，王勃马上接口道：“感谢李先生。这就是我们公司的产品，请二位品鉴！”
或许是王勃语气中所透露的信心，让荣威有所触动，他点点头说道：“好，我们到外面，做个现场品鉴！”
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很快，众人在餐厅靠近厨房的位置腾出了一个餐桌，现场开箱检验。
对于王勃提供的各种检验报告，李茂山只是稍微翻了翻就放在了一旁，对于国内相关机构出具的这种所谓的官方报告，李茂山认为只是一个过场罢了，未见得所有的东西拥有了这东西就能够拥有令人信服的品质。
作为一个在厨师界浸淫了二十多年的积年老手，李茂山更相信自己的眼睛和舌头，对于这些官方文件并不是很信任。
毕竟，没少跟官场中人，甚至是魔都当地高层打交道的他，太清楚国内官场是个什么尿性。
如今，尽管新一届国家领导人锐意改革，消除了许多陈规陋习，让官场风气为之一清，但所谓冰冻三尺非一日之寒，很多事情不可能在短短的两三年时间里面，有根本性的转变。
当王勃把保鲜箱打开的时候，李茂山眼睛一亮，立刻发现这些蔬菜、水果的卖相都相当不错。
当然了，卖相不错还不足以成为旋转餐厅的食材，关键还是在于味道、品质。
要知道，旋转餐厅可是亚洲第二高的空中餐厅，享誉海内外，平时接待的客人都是各国的巨商政要、明星名人，在食材品质的选择上有着极为严苛的标准。
“品相不错，就是不知道味道如何？”李茂山取出一个西红柿放在手上反复查看，转头对一名服务员吩咐道，“小刘，把这些水果和西红柿洗了切好，我们尝尝味道。”
旋转餐厅的主要特色是中西餐结合的自助餐，水果、蔬菜沙拉是其中相当重要的一个菜式，因此这些卖相极好的蔬菜、水果成为了李茂山率先测试的种类。
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在服务员把蔬菜和水果拿下去处理的时候，李茂山取过一个小碗，拿出一个鸡蛋打在里面，仔细观察。
现在龙湖农产的鸡蛋主要来自于曾志家在果园里面饲养的土鸡，它们一直饮用灵气泉水，吃着灵气泉水滋养而生长的青草、虫豸，产下的鸡蛋品质极高。
这些鸡蛋大多都是双黄蛋，李茂山打在碗里的，正好就是一个双黄蛋。蛋黄呈现深黄色，甚至红色，蛋清粘稠而透明，打在碗里就如同是艺术品一般。