第二日，何知府府上，许多浦江本地的达官显贵都来赴宴为何老夫人贺寿。
“今日这寿筵席面都是曼娘一人所办？”恒夫人的闺中密友顾夫人在旁瞪大了眼睛，一脸的不可置信。
旋即一拍恒夫人肩膀：“好你个绣容，曼儿那般大年纪你就让她担这么重的担子，寿筵这么大的场面，便是老江湖都得悬着心呐！”
席间一位吴夫人捻起一枚香瓜，颇为怀疑：“不过一介小丫头而已，能办成什么样？”，她娘家是京师望族，因而说话直接些。
一旁的孙夫人装作不经意地摇摇扇，眼中闪过一丝得意。她生性活泼惯会钻营，这次也得以出席何家的宴请。
他们孙家设下天罗地网釜底抽薪，为的就是让恒家酒楼做不成寿宴当众出丑，谁知恒家没有将这机会拱手让给孙家反而自己硬抗了下来。
她这回来心里暗暗准备看恒家在寿筵上出丑，
既如此，就端坐看他们怎么出丑吧。
倒是何老夫人端起茶盅喝一口：“曼娘这孩子瞧着是个伶俐的，且瞧瞧如何。”
恒夫人忙上前赔笑谢过何老夫人，女儿昨日便在恒家酒楼备了一天料，可毕竟还是个毫无经验的新人，恒夫人悄悄儿攥起了一把汗。
不多时便开始上菜。
先是鹅梨、林檎、石榴、龙眼等四时新果子；而后是雕花梅球、木瓜方花、青梅荷叶儿、姜丝梅四蜜饯、四咸酸、四腊脯，鹅梨清新，林檎圆润，云梦豝儿肥瘦相间、酒醋肉片成薄片，瞧着有模有样。
顾夫人笑着一叠声与旁边人称赞曼娘：“不愧是曼娘，这孩子自小就机灵能干，做事有模有样。”
何老夫人捻起一枚雕花梅球细细打量，小小一块梅子居然被雕刻出了镂空的亭台楼阁，极见功底，她满意地点点头。
吴夫人撇撇嘴，小声嘀咕了一声：“如今不过都是些中规中矩的菜肴罢了，谁知道后头如何。”
孙夫人也这般想，即使是她存着挑剔的目光，也寻不出什么错处，只好在心里想：这些冷碟做好不算什么功夫，且看后头。
这时正对着酒席的戏台立刻有人粉墨登场，显然是准备唱戏了。
一旁的儿媳扶着何老夫人胳膊，柔声细语解释道：“那位恒曼娘说老夫人惯爱看戏，她便预备将戏文里头唱的诸样美食一一端了出来，还请老夫人赏戏尝鲜。”
何老夫人平日里最爱戏文，是个戏痴，一听就来了精神：“好！好！”