然而……目前也不过想想罢了。
削了皮的土豆基本上大小缩水了三分之一以上,总共五个土豆,姜云把它们放到砧板上准备开始切丝。
先切片然后再切丝,姜云一边念叨着一边开始动作。
然后程峤就见到了他见过的最慢的切土豆丝的方法,因为姜云是切一片土豆下来,就开始切丝,根本不考虑多切几片然后一起切丝这种方法。
程峤忍了忍,然后忍不住上前,他打水洗了手,然后从姜云手中拿过菜刀,拿过一个土豆欻欻的切片,然后几片土豆叠在一起欻欻的切成了丝。
姜云恍然大悟,“原来还可以这样!”
她拿了个盆装了凉水,把已经切好的土豆丝放到水里,然后开始自己尝试,等几个土豆全部切完,虽然土豆丝粗的粗,细的细,好歹算是没切到手,还是比较成功的。
接下来青椒,姜云就随便切了切,至于菠菜则不用切,等会儿下锅炒就行。
土豆丝在水里泡了一会儿就捞了起来。
做好一切准备,姜云跑到灶底开始生火。
程峤肉眼可见的紧张起来,在姜云把油倒进锅里,然后把拍碎的蒜子丢进去,随着锅里爆出一片油花,姜云猛地往后一跳的时候,他的神经简直绷到了极点。
“不然我来吧?”他忍不住开始建议。
姜云摇头,“不行,我得学会的。”
她探头