糕点师傅有杨红三人就够了,至于铺子里的伙计,姜云要求都是姑娘,岳宁那边已经从人牙子买好了人,现在和火锅店里的那些伙计一起做初期一些服务培训,等涉及到具体的服务方面的培训,就要由姜云全面接手了。
陆元香当即爽利道,“夫人,那三位糕点师傅现在在哪儿?我能去跟她们聊一聊吗?咱们那些伙计什么时候开始培训?铺子大概什么时候可以整修好?”
面对一连串的问题,姜云一一作答,然后让知晴带着陆元香去见杨红等人,也吩咐了知晴安排人带陆元香去西树里铺子那边看看情况,让她对铺子整体有个了解。
等陆元香走了之后,姜云称赞道,“陆元香进入工作状态的速度挺快的。”
宫嬷嬷微微一笑,深藏功与名。
定下
了陆元香之后,程峤约了罗兴怀到家中吃饭。
姜云安排了午宴,丰盛不失新颖,饭后夫妇两和罗兴怀去了书房,程峤把姜云准备好的半张香云染和半张蜡染的房子递给罗兴怀,“罗家主,这就是我跟你说的方子,不妨看看到底值不值得。”
罗兴怀两手接过了方子,告了声抱歉之后就低头认真看了起来。
他也不拘是哪张方子,拿起上面的那张就翻开来看,其实罗兴怀的态度很认真了,可是当他看完前面几排字,神情就忍不住更加认真了几分,看到后面更是彻底看了进去,颇有沉迷的架势,不过程峤和姜云给的是半张方子,他就算想要沉迷也沉迷不进去。
“这香云染……”
罗兴怀似是在组织语言。
“我曾听人说起过这香云染,是岭南那边某个地方祖传的方子,外人想去学一般都学不到,就算偷偷看了别人怎么染布,回来之后却总染不成那样均匀漂亮的颜色,香云染可染绸布,也可染纱布,染成之后一面黑一面红,透气清凉,轻薄柔软舒适……总之夏日穿上这样的布料制成的衣服,非常舒适。”
姜云点点头,“罗家主说的没有错,香云染染成的纱布便是香云纱,传统的香云纱是乌黑和红色两种颜色,但是我的方子,通过给用来染香云纱的白绸染上不同的底色,可以制作出不同颜色的香云纱来,不仅仅只有乌黑一种颜色。”
罗兴怀捏着方子的手蓦然一紧,他看到这半张方子的时候在心里就有了猜测。
就在罗兴怀打算说话的时候,姜云指了指蜡染那个方子,“罗家主要不要看看这蜡染的方子?”
从方才罗兴怀看香云染方子过程中的表现,姜云猜了出来,这两个系统出品的方子,是在传统的配方工艺上进行了改进的,也就是把现代人做出的一些努力也放了进去。
相较于古代,现代发达的科学技术,让总结经验和实验分析变得更加容易,因此在传承很容易中断的古代来说,这样的方子一定会让别人惊讶。
姜云撑着下巴,心想:她知道的这些知识和方子,她不介意传出去,只是希望能好好的传承下去,甚至说扩大规模,让更多的人掌握,然后促进整个社会的发展。