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掌阅小说>玄幻>在他深情中陨落 > 三十三章 : 破阵
    李小女他们可没想到蒸个白米饭都能这么麻烦费🔈功夫,首先是淘米,夏天用凉开水🖑来揉搓米粒,要揉五六分钟,保证要揉到🎥📋🙑每一颗米,目的是要把大米的表皮磨开。

    然后是泡米,把米控干以后,加入比📖米🐆的量多一点二倍的凉开水(最好是矿泉水)浸泡半小时以上,这样做是让米里头的淀粉吸水膨胀产生裂缝,有助于更有效的糊化。

    泡好米之后,夏天端出一个黑色陶土锅,将水米一起倒进去,上灶中火加热,烧开后,见到蒸汽从盖子上的排气孔直线上升的时候,就转小火,焖煮🈊☌十二分钟,关火,不要打开锅盖,就这么再焖十分钟,然后揭开🇳盖子,用饭勺将米饭打散即可。

    夏天蒸的这一小锅米饭,开始往外冒热气的🚬🖢🔖时候就有浓烈的米香散出来😖🁘,等米饭煮好揭开盖子的时候,那个香味哦,简直把人引得口水滴答🈛的!都不敢相信这是大家平时吃的米煮出来的饭!

    夏天打散了米饭,一回头看到李小女几人那个口水都顺着嘴角🝮🎣💹流下来了,吓了一跳,黑线了一下,还是拿过几个小勺子,每人舀了一小勺,给他们尝尝这个米饭有没有更好吃一点。