“当然，越早压榨越好。”
那人问博：“boss,他是谁啊？”
“阿沛，我以后不是boss了，他是新的boss，他是肖，他买下了酒庄，今年就是他🗀付给你们工钱。”
“啊，肖，他就是那个亿万富翁？”
那个叫阿沛🂶📔🚢的年轻人很👷🍣惊讶，连忙对肖说道：“对不起，我以为你是。。😻🆡。不过你看起来好年轻。”
“没关系，你们继续吧，我去和博看看。”
跟着博，带着自己摘👸🍧下的几串葡萄，肖逸飞回到了大路上。这里停着一辆拖拉机，后面的不锈钢箱子中，已经装满了紫黑🂀色的葡萄，在射灯的照亮下，闪闪发光🃝。
这些人速度好快啊，他才摘了几串，这些人已经堆满了两个大箱子。拖拉机发动了，肖逸飞跟着拖🅅🄇🞮拉机来到了酒庄。
马丁笑🜱嘻嘻的迎上来：👷🍣“老板，你的战果不错啊，一串、🛍两串。。”
博呵斥他道：“快去盯着选果。”
梅洛同样要进行选果，接着就是破碎，压💢榨。其实也不算压榨，就是将葡萄从机器里面挤压出去，比压榨过程更加轻柔，基本上只是让葡萄破皮。和白葡萄酒采用葡萄汁发酵不同的是，红酒采用的是带🚌皮一起发酵。也💝💹🖵就是说，葡萄皮破了之后，就不用更多的力道挤压出汁，而是将果肉，果皮和果汁一起，送到出料口。
梅洛可以单独酿造成品的梅洛葡萄酒，但蒙特雷纳酒庄只是种植了这么少的🌾🄪梅洛，肯定🌠🀢⚂不是单独成酒的，而是用他来调和赤霞珠的味道。
博又拿🜱着酒杯，用力荡开果肉，舀了一些梅洛果汁，照样闻了⚢📂闻，晃一晃，又闻，最后尝，肖逸飞也自觉的拿过杯子来进行了这么一套流程。梅洛果汁能闻到明显的李子味道，尝试后也有一股淡淡的青草味。
博摇摇头。
“品质中等，单独酿造的话成熟度是个麻烦，🔩还好我们是调配用。👔🈢⛩”
卡梅伦也说道：“对，单独🂂🌀酿造稍不注意成品就会有青草味道⚢📂。”
马丁是🜱个记吃不记打的家伙，他这会而又幸灾乐祸了：“嘿嘿，有酒庄今年🌾🄪郁闷了⛣。”
博又训斥他，“做好自己的事情，管别人干什么。🆂”
肖逸飞一乐，这话听着耳熟，嘿嘿，马丁现在可没有橡木桶可供检查了，不过可以进行🌠🀢⚂第二次清洗工作。